¿Cómo hacer sopa de melón de invierno, costillas y soja? ¿Cómo hacer sopa de melón de invierno, costillas y soja?
Condimentos
Picada
200 gramos
Melón de invierno
500 gramos
Soja verde
100g
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Vieira/músculo aductor
20 gramos
Pasos
1. Lavar las costillas y cortarlas en trozos pequeños.
2. Añadir unos 500 ml de agua a las costillas, hervir y quitar la espuma.
3. Añade las vieiras a la sopa, deja que hierva y luego reduce el fuego a bajo durante unos 10 minutos.
4. Añade el edamame y el melón de invierno y continúa cocinando hasta que el edamame y el melón de invierno estén cocidos.
5. Pon un cuenco sobre la mesa para comer.
Consejos
La cocina casera no tiene nada de especial.