¿Qué quieres de pizza?
Hay muchos tipos de pizza, yo te recomiendo esta
Si no te gusta el jamón y las setas frescas, solo cambia los ingredientes
Jamón y fresco Método de pizza con champiñones (receta de desayuno - método básico de salsa para pizza)
Pasos de elaboración:
p1: Ingredientes de la masa: 200 g de harina con alto contenido de gluten, 1 cucharadita de levadura, 1/2 cucharadita de sal, 10 g de leche en polvo, 8 g de azúcar, 15 ml de aceite vegetal, cantidad adecuada de agua.
p2: Ingredientes de la salsa para pizza: 3 tomates, media cebolla, 20 g de mantequilla, 1 cucharada de hierba para pizza, 1 cucharada de albahaca
p3: Toppings para pizza: pimienta, granos de maíz dulce, jamón, costillas de res, queso mozzarella.
p4: Se omite la imagen de cómo hacer la masa de tarta. Disolver primero la levadura con agua y dejar reposar 10 minutos. Luego amase el agua de levadura y otros ingredientes de la masa de pastel hasta obtener una masa suave, amase hasta que aparezcan los músculos, cubra con una envoltura de plástico y fermente después de amasar. Pelar y picar los tomates y picar las cebollas. No es necesario pelar los tomates cuando los comes en casa.
p5: Calentar la olla y añadir mantequilla.
p6: Una vez quemada la mantequilla, añade la cebolla cortada en cubitos y sofríe hasta que esté transparente y fragante.
p7: Echar los tomates troceados y seguir sofriendo.
p8: Después de que los tomates estén sin agua, agregue la hierba para pizza y la albahaca. No hace falta ponerlo, pero el sabor de la pizza será menor.
Pasos de preparación:
p1: Añadir pimienta negra y azúcar según gusto personal.
p2: Bajar a fuego lento, tapar y cocinar a fuego lento hasta que los tomates queden crujientes y hechos puré. Ponga a fuego alto para reducir la sopa. Agregue sal al gusto antes de servir.
p3: Dang Dang Dang Dang~
Esta es la salsa para pizza más básica. Versátil
p4: A continuación, ocúpate de los ingredientes de la pizza. Corte el jamón, el pimiento verde, los champiñones en rodajas y el maíz dulce en bolitas para eliminar un poco de humedad.
p5: Blanquear el filete y los champiñones.
p6: Enrolla la masa hasta darle la forma adecuada, redonda o cuadrada como quieras, y los lados deben quedar más altos.
Haga unos pequeños agujeros en la corteza con un tenedor.
p7: Untar una capa de salsa para pizza. La salsa para pizza no utilizada también se puede utilizar como salsa para pasta.
p8: Primero extienda una capa de queso mozzarella, luego extienda uniformemente los granos de maíz dulce, las rodajas de champiñones, el jamón cortado en cubitos y los pimientos cortados en cubitos, y luego extienda otra capa de queso mozzarella.
Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante 15 minutos. Los bordes del panqueque están dorados y el queso mozzarella está derretido.
Cuando lo comes, el crujiente único de los champiñones, la dulzura de los granos de maíz se mezclarán con el sabor del jamón, además del rico queso mozzarella lechoso y largo y fibroso, lo visual y el sabor son duales. disfrutar.
Te deseo felicidad