Diferencias de la serie de té Wenxin Xinyang Maojian
1. Super Wenxin Xinyang Maojian: elaborado a partir de 3-4 trozos de cogollos matados, enrollados y secados a alta temperatura. La forma es ligeramente fina y puntiaguda, el color es verde claro, el aroma es dulce y el sabor es fresco.
2. Té Wenxin Xinyang Maojian de primera calidad: elaborado a partir de cogollos y hojas un poco más viejos, la calidad es ligeramente inferior a la del té Wenxin Xinyang Maojian de calidad superior, pero también tiene las características de una fragancia refrescante y sabor refrescante.
3. Té Verde Wenxin Xinyang Maojian: Elaborado a partir de cogollos y hojas duras. Después de un tratamiento especial, conserva su color verde original. La sopa de té es clara y transparente, con un sabor fresco y dulce.
4. Té amarillo Wenxin Xinyang Maojian: elaborado a partir de té fresco de primavera como materia prima, se elabora mediante fijación a alta temperatura, envoltura de té, acolchado, teñido y secado. La forma es recta y uniforme, el color de la sopa es amarillo verdoso y claro, el aroma es rico y duradero y el sabor es dulce.
En términos generales, la diferencia entre las distintas series de té Wenxin Xinyang Maojian radica en los cogollos y hojas recogidos, el proceso de producción y las condiciones de la materia prima. Lo que tienen en común es un aroma fresco, un sabor fresco y una sopa clara. Son uno de los tés famosos en China.