¿Cómo preparar ginkgo fresco antes de poder comerlo?

El método de procesamiento del ginkgo fresco es el siguiente:

1 Método 1

(1) Remoje el ginkgo fresco (gingko) en agua durante aproximadamente 7 a 10 días y luego pellizque. la piel y manténgala blanca. Semillas.

(2) Lavar y secar el ginkgo o secarlo al sol, luego freírlo hasta que esté cocido.

2. Método 2

Coloca el ginkgo en una fuente especial para hornear, luego caliéntalo en el microondas durante unos tres minutos, luego sácalo y cómelo. O arroje el ginkgo directamente a la pila de leña ardiendo. Puede escuchar el crujido de la cáscara de ginkgo en aproximadamente 2 o 3 minutos, y luego podrá sacarlo y comérselo.

Características morfológicas del Ginkgo

Atlas móvil ovalado, de 1,5 ~ 2,5 cm de largo, 1 ~ 2 cm de ancho y alrededor de 1 cm de espesor. La superficie es de color blanco amarillento o marrón amarillento, lisa y dura, con un extremo ligeramente puntiagudo y el otro romo. Hay de 2 a 3 crestas en el borde. El mesocarpio (cáscara) es duro.

El endospermo es membranoso. Un extremo es de color marrón claro y el otro es de color amarillo dorado. Los granos están en forma de polvo con un pequeño núcleo en el medio. Tiene un sabor dulce y ligeramente amargo.