¿Qué tipo de aceite es el aceite de sésamo que se utiliza en las comidas de confinamiento?
El aceite de sésamo de confinamiento también se llama aceite de lino. Es un aceite vegetal prensado en frío a partir de Semen japonica. La recuperación posparto tiene muchos beneficios. El aceite de sésamo tiene un alto valor nutricional, como rico en vitamina E, ácido linolénico Omega3, ácido linoleico Omega6, ácido oleico Omega9, antioxidantes, etc.
El aceite de sésamo puede estimular la resistencia del cuerpo, ayudar a la circulación sanguínea y reponer el qi. También ayuda a aliviar el estreñimiento, reducir la inflamación y la hinchazón posparto y tonificar el cuerpo. Ayuda a calentar el cuerpo y restaurar la vitalidad. Las verduras son frescas por naturaleza. Si las mujeres posparto quieren comer verduras, deben saltearse con aceite de sésamo y jengibre. Para las madres lactantes, el aceite de sésamo es rico en ácido oleico. Los estudios han señalado que la cantidad de ácido oleico consumido por la madre afecta la cantidad de ácido oleico en la leche materna. El ácido oleico es la mayor cantidad de grasas en la leche humana. El ácido oleico participa en los procesos de comunicación del sistema nervioso, especialmente en las primeras etapas del crecimiento del bebé, y ayuda con el desarrollo de los ojos y el cerebro del bebé.
Efectos del confinamiento del aceite de sésamo:
1) Es un producto sagrado para la salud de las mujeres en el posparto, aportando vitamina E, hierro, calcio y otros nutrientes que el cuerpo necesita desesperadamente
2) Tiene funciones antibacterianas, antiinflamatorias, antioxidantes y otras
3) Reduce la posibilidad de cáncer
4) Reduce los niveles de colesterol
5) Promueve la función hepática
6) Ayuda a retrasar el envejecimiento
7) Reduce la amenaza de enfermedades cardíacas
8) Estimula los anticuerpos para fortalecer el sistema inmunológico
9) Reducir la presión arterial
El aceite de sésamo que se menciona a menudo en las comidas de confinamiento es en realidad aceite de lino, que se elabora a partir de semillas de lino prensadas. Por sus diversas funciones y beneficios, es muy indicado para madres que acaban de dar a luz y se encuentran en periodo de recuperación. Por ejemplo, puede potenciar la resistencia y ayudar a la recuperación de heridas. También puede regular una dieta única durante el periodo de confinamiento y reducir la posibilidad de estreñimiento.