Cómo hacer sopa mixta de zamon (sopa de fideos)

Dos huevos

Método de trabajo

Paso uno: Sacar medio plato de fideos, espolvorear un poco de sal (se dice que se puede batido fuerte), y luego un poco Vierta un poco de agua fría en él. Lo mejor es buscar una cuchara pequeña de hierro y revolver los fideos en el sentido de las agujas del reloj. Es difícil guardar por completo algunos fideos y preparar una olla con agua hirviendo al mismo tiempo.

Paso 2: Corta dos o tres tomates (como desees), calienta en una olla de hierro, agrega aceite y jengibre, luego fríe los tomates hasta que estén cocidos, vierte agua hirviendo en la olla de hierro, agrega un poco de soja. Salsa a la sopa al gusto (no es necesario añadir sal más tarde).

(Acabo de olvidar un paso. Es importante añadir que el agua hirviendo provocará acné, por lo que es mejor untarlo con las manos.)

Paso 3: Batir uno o dos huevos. Espere a que hierva el agua de la olla y deje que los huevos batidos fluyan hacia la sopa con cuidado (se destruirá si es violenta, así que tenga cuidado).

Paso 4: Después de poner todos los huevos en la sopa, apaga el fuego, agrega un poco de aceite de sésamo y espolvorea con cilantro o cebolla verde.

Paso 5: ¡Sácalo! ! !