¿Cuál es la calidad de Chateauneuf-du-Pape?
La cima. Grado de vino tinto Chateauneuf-du-Pape: AOP (el mejor vino tinto AOC), el vino de pueblo más famoso. Chateauneuf-du-Pape no es una bodega, sino una conocida región productora de vino en Francia, perteneciente al nivel AOC. Los viñedos de Chateauneuf-du-Pape tienen una densidad de plantación no inferior a 2.500 y no superior a 3.000 cepas por hectárea, y la edad de las vides debe ser de al menos 4 años o más. La graduación alcohólica mínima del vino es de 12,5. %.
上篇: ¿Cuánto cuesta una libra de té Pu'er? Compré 280 kilogramos de té a granel (té cocido). ¿Cómo diferenciar entre el bien y el mal? Simple. Si eres principiante y no sabes qué tipo de té es bueno, te sugiero que compres té que sepa bien y sea cómodo de beber. Antes de establecer el estándar del té Pu'er, primero compre los productos especiales de esos grandes fabricantes, como Cang'er, método de venta, premium y Menghai's 7572, 7542, 7672, 7262. Estos productos han resistido la prueba de la historia y son producidos por grandes fabricantes con una calidad relativamente estable. Pero para ser prolijo, ¡asegúrese de comprar productos genuinos! Especialmente para los productos de Menghai, el empaque es demasiado descuidado, simplemente envuelto en toallas de papel o papel kraft. Tienes que saber que el papel de seda cuesta 30 céntimos la pieza y el papel kraft cuesta menos de 1 céntimo. El precio unitario de los productos de Menghai siempre ha sido muy alto, aproximadamente el doble que el de productos similares, lo que ha dado lugar a una gran cantidad de tés falsos. Muchos amantes del té que sólo miran el envase y sólo están interesados en el sello XX en lugar del té real han sufrido una pérdida. Si Xiaguan es mejor, el precio original no es alto (como el precio minorista de gama alta de 8613, 52 - precio minorista recomendado por el fabricante) y se agrega una caja de cartón (método de venta, almacén dos, aproximado, etc.). Uno no es rentable y el otro es más problemático. Es bueno tener un experto a tu lado, pero si no tienes un experto a tu lado, lo mejor es ir a algunas tiendas de confianza y probar más de un tipo de té. No hay expertos a mi alrededor, pero si hay expertos en mis oídos, a menudo visito foros para ver qué buen té se está discutiendo recientemente y obtener información sobre los precios. Otra característica del té Pu'er es que es especial para cada pila, cada lote, cada año y cada región de té diferente. No crea que solo Menghai Tea Factory, Xiaguan Tea Factory, Mengku Rongshi y Changtai tienen buen té. Las fábricas de té menos conocidas e incluso las casas de té minoristas pueden producir un té increíble a precios extremadamente bajos. Es imposible que una pequeña fábrica venda té al mismo precio que una gran fábrica; de lo contrario, no tendremos que preocuparnos por quedarnos sin té viejo en el futuro (está todo en el almacén y no se puede vender). Generalmente, las pequeñas fábricas lanzan sus propios productos de alta gama, las materias primas son muy buenas y los materiales utilizados son extremadamente puros y no se adulteran con otras hojas de té. Explique la mezcla: se mezclan diferentes hojas de té según una determinada proporción, como por ejemplo: 1. Mezclar hojas de té en diferentes estaciones del año Para estabilizar la calidad del producto o lograr un sabor que crea que es mejor, mezcle hojas de té de diferentes épocas. 2. La mezcla de té viejo con té nuevo persigue principalmente la integración de las ventajas del té nuevo y del té viejo. El 7742 de Menghai es té de aproximadamente 3 años mezclado con té nuevo, que es muy efectivo y asequible. De hecho, el precio del 7742 es alto, pero la calidad es realmente buena. 3. Una combinación de hojas de té de diferentes grados, como la cubierta del té Cang'er Tuo en Xiaguan y la mayor parte del té en Menghai están cubiertas con hojas de té de alta calidad, pero los grados relativos son ligeramente diferentes. Principalmente por estética. 4. La mezcla de hojas de té de diferentes regiones productoras, como la mezcla de hojas de té de las montañas de té cerca de Jingmai, tiene un sabor similar pero el costo se reduce considerablemente, lo que la hace más asequible. Volviendo a la pequeña fábrica de ahora, generalmente no mezclamos té: como no tenemos muchos productos de alta gama, no recolectamos mucho té. Y todos son comprados por líderes (hay pocas personas en una fábrica de té, y todos son líderes), y la calidad y el origen del té recolectado están garantizados. Además, la producción es pequeña y, por supuesto, la producción es más seria (su propio producto de portal), especialmente durante el proceso de secado, la cantidad de hojas de té está relativamente garantizada. La calidad del té seco es mucho mejor que la del hojicha. Especialmente aquellos tés que están demasiado tostados no son adecuados para hacer té Pu'er, porque a altas temperaturas, las enzimas activas que son la base del envejecimiento del té Pu'er se han destruido, y el té demasiado tostado solo se puede convertir en Verde Yunnan. No tiene valor de colección. Sin embargo, la calidad de estas pequeñas fábricas no es muy estable y, a menudo, un lote de buen té desaparece una vez que sale. Los expertos seleccionan y recomiendan los mejores, que son buenos y baratos. Si desea comprar té Pu'er para recolectar, le sugiero que compre té verde mejor; de lo contrario, no importa cuánto tiempo lo conserve, el té verde malo no se convertirá en té bueno y antiguo. Sólo un buen té verde puede convertirse en un buen té antiguo, pero no necesariamente. La clave depende de sus condiciones de almacenamiento. Las siguientes son las opiniones de varios expertos: Las "Cuatro claves para degustar el té Pu'er" de Liao: pureza, pureza, justicia y energía. La primera clave es oler el té Pu'er, sin importar si está crudo o cocido, viejo o nuevo, bueno o malo, forma o precio. Después de décadas de añejamiento y fermentación, definitivamente habrá un olor a viejo, pero no debería haber olor a humedad (un olor a humedad significa que el espacio de envejecimiento está húmedo o demasiado húmedo y no está ventilado). Como dice el refrán, el viejo olor se disipará cuando el té despierte. El olor a humedad es el olor del té que se ha deteriorado y moldeado de adentro hacia afuera. 下篇: Hotel Resort del Grupo SETA