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Tres períodos en la historia del té Pu'er

Los expertos de la industria dividen la historia casi centenaria del té Pu'er en tres períodos: té de calidad, té de calidad y té de pastel de baya de goji.

No. 1, té de alta calidad: se refiere a los productos elaborados por casas de té privadas desde principios del siglo pasado hasta el establecimiento de China Yunnan Tea Trading Co., Ltd. en 1938.

Los principales productos de té son: Centenary Tongqing (con Malone y Double Lions), Gong Tongqing, Fu Yuanchang (con boletos morados, boletos rojos y boletos azules), Songcheng (con boletos rojos, boletos azules) ), Sun Xishun, Gong Tongxing (con papel grueso y papel fino), Songcheng Jingchang, Jingchang, Jiangcheng, etc.

2. Té de calidad india: en 1938, después de la creación de China Tea Company, se produjo el primer lote de té redondo con sello rojo. A partir de 1967, los productos de té producidos durante este período fueron. Té de calidad india. A partir del establecimiento de la China Tea Company, la transición de las casas de té privadas a las fábricas del Gobierno Nacional que producían té fue un cambio importante. La escala y el método de producción, la calidad del producto y las características del empaque son todos diferentes a los de la era de la degustación del té. No fue hasta 1967 que el té redondo de la marca china de té se cambió por el té de pastel Qizi, lo que marcó el final de la era del té impreso. Los principales productos de té incluyen té redondo de foca roja, té redondo de foca verde, té redondo de foca roja sin papel, té redondo de foca verde sin papel, té redondo de foca verde pequeño, té redondo de foca amarilla, disco de té redondo, etc. Los datos muestran que la mayoría de los productos de té de calidad india son producidos por Menghai Tea Factory.

3. Té de pastel de Wolfberry: a mediados y finales de la década de 1960, la marca de té china Round Tea pasó a llamarse Yunnan Wolfberry Cake Tea, lo que llegó a su fin cuando las principales fábricas de té estatales en Yunnan fueron reestructurados a principios de este siglo. Los principales productos de té incluyen el té simplificado de siete pasteles Kunming y el té simplificado de siete pasteles marca Xiaguan Zhongcha. Los dos primeros se producían al principio alternativamente con té indio y utilizaban la marca de té china. En la década de 1980, había: pastel de bayas de goji de la marca de té Xiaguanzhong (8653 disco), pastel de bayas de goji de Huangyin (cuidadosamente preparado con sello amarillo), pastel de bayas de goji de Dalan, pastel de bayas de goji azul agua, pastel verde 7542-73, pastel verde 8582, rojo Hay pasteles de wolfberry, 7532 pasteles verdes Xueyin, 7542, 7582 papel grueso y papel fino en la década de 1980. Después de la década de 1990, además del té tradicional producido en Kunming, Menghai, Xiaguan y otros lugares, también hay marcas Hongdayi y Zidayi de pasteles Qizi en la impresión y el embalaje. Además, también hay té de siete pasteles producido por grandes fábricas de té como Dadugang y Liming, que se construyeron más tarde, y los comerciantes de té los encargaban a las principales fábricas.