No sé qué cenar. ¿Qué platos caseros pueden saciar tu apetito y puedes prepararlos en casa?

Plato casero de champiñones enoki: 300 g de champiñones enoki, 2 cucharadas de pimiento picado, 100 g de relleno de bola de masa, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 g de sal. Método: 1. Quitar las raíces y limpiar los hongos enoki. Dejar escurrir el agua durante 1 minuto. Si está demasiado frío, póngalo en agua fría, luego recójalo, exprima el agua y déjelo a un lado. 2. Ponga el chile picado en un bol, mezcle la salsa de soja y la sal. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega el jengibre y el ajo y saltea hasta que esté fragante. Agrega el relleno de bola de masa y mezcla bien hasta que la carne cambie de color y se vuelva blanca. 3. Vierta el jugo del tazón frito, revuelva uniformemente, vierta los champiñones enoki fritos, revuelva uniformemente y retírelo de la sartén.

Mollejas de pollo fritas: mollejas de pollo; pimiento fresco; salsa de chile y jengibre; azúcar y sal; Pollo con un cuchillo, poner rodajas de jengibre, vino de arroz, almidón seco y sal en la membrana del pollo y dejar marinar durante diez minutos. 2. Al marinar pollo, puedes elegir hongo negro, partirlo en trozos pequeños y cortarlo en rodajas. 3. Antes de cocinar, mezcle un bol de jugo con vino de arroz, almidón de tapioca, sal y azúcar para ahorrar tiempo de cocción y que el pollo quede más tierno. 4. Después de que la olla esté caliente, vierta el aceite vegetal. Cuando la temperatura del agua supere los 60 grados, coloque el pollo en salmuera en la olla y sáquelo del aceite. El pollo se escurrirá seis o siete veces, reserva. 5. Vuelva a hervir el aceite, luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes, agregue una cucharada de salsa picante Laoganma y cocine. La cantidad de salsa de chile se puede ajustar según tu gusto. 6. Agregue el pollo en aceite terminado y los hongos negros y saltee durante un minuto. 7. Vierta los chiles frescos. 8. Hervir el bol de salsa salteado previamente y recoger la sopa.

Ingredientes del pato a la cerveza: medio trozo de pato, 1 lata de cerveza, pimienta, sal, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, salsa de soja, pimienta Ejercicio 1; Congelar y limpiar el pato congelado; 2. Picar el pato doméstico en trozos y recogerlo con agua. 3. Añadir un poco de aceite al wok y sofreír los granos de pimienta, la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes, sofreír los trozos de pato; trenza la grasa del pato, vierte el aceite si no quieres que se sienta grasoso 4. Vierte los trozos de pato que no han sido espolvoreados con cerveza, agrega sal, salsa de soja clara y salsa de soja oscura, lleva a ebullición. hervir, luego cocinar a fuego lento, agregar cerveza al gusto y sofreír hasta que salga el color del azúcar. 5. Agregar los chiles cortados en cubitos antes de freír el azúcar y sofreír hasta que se seque el jugo;