Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - El nuevo mercado mayorista de frutas de Rizhao

El nuevo mercado mayorista de frutas de Rizhao

Hay un gran mercado mayorista de frutas. En West Ring Road, al norte de la estación Individual West.

Vaya hacia el oeste por Shandong Road. Cuando llegue a Xihuan Road, verá varios invernaderos, que son mercados mayoristas de frutas y verduras.

Tome el autobús número 6, bájese en Xihuan Road y camine 300 metros al norte.

19.303 directos.

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¿Qué suelen hacer las gambas? ¡Bonita apariencia! 1: Gambas guisadas con tomate: 750g de gambas, 125g de cebolla, 50g de apio, 75g de pimiento verde y 750g de tomate. 75 g de aceite de cocina, 15 g de dientes de ajo, 5 g de chile seco, cantidad adecuada de sal refinada, 6 rodajas de chile. Receta de comida 1. Lavar y cocinar los langostinos, quitarles la cáscara y cortarlos en gajos; lavar la cebolla, el apio, los pimientos verdes, los tomates y los dientes de ajo y cortarlos en polvo, lavar el pimiento en polvo y lavar los chiles secos; córtelos en secciones; déjelos a un lado. 2. Calienta la sartén y vierte el aceite de cocina. Cuando el aceite alcance el 60% de temperatura, añade la cebolla y el ajo picado y sofríe hasta que esté ligeramente dorado. Agregue el apio, el pimiento verde y los tomates y saltee hasta que estén medio cocidos. Agrega la pimienta y sofríe bien los chiles secos. Vierta la cantidad adecuada de sopa clara y déjela hervir. Agrega sal refinada para ajustar el sabor. Añade las gambas y cocina a fuego lento durante unos minutos. Esta comida se caracteriza por su frescura y picante. 2: Gambas del dinero: Ingredientes: gambas (4 piezas), jamón magro (125g), vino rosado (20g), aceite de sésamo (un poco), sal refinada (4g), clara de huevo (1), salsa de ostras (4g), aceite blanco (4g). Características: color dorado, sabor dulce y crujiente, apto para engrasar, apto para todas las estaciones. Método de producción: 1. Pelar las gambas, cortar los lados del jamón y cortar en aros. Cortar el aceite blanco en aros. Mezclar uniformemente el vino rosado, el azúcar, la sal refinada, el glutamato monosódico y la salsa de ostras, luego marinar el aceite blanco durante 10 minutos y sacar. 2. Ponga los camarones en la salmuera mezclados con pimienta, aceite de sésamo, castaña en polvo, glutamato monosódico y clara de huevo por un tiempo, luego apile 1 trozo de aceite blanco, camarones y jamón en tres capas, con aceite blanco como fondo, jamón. como superficie, y Colocar los camarones en el medio y freír en un wok a fuego alto durante cinco minutos. Tres: Bolitas de gamba cristal: Ingredientes: gambas (10), glutamato monosódico (12,5g), sal refinada (un poco), castaña en polvo (un poco), aceite de sésamo (un poco), pimienta (un poco). Características: Blanco y transparente, crujiente para comer, más indicado para el verano. (Cocina cantonesa) Método de preparación: 1. Pelar las gambas, quitarles las cabezas y las colas y luego utilizar una hoja de afeitar para quitar la piel negra de la superficie. Cortar cada langostino en 3 trozos, marinar en agua alcalina (utilizar 50g de agua alcalina por cada 500g de langostinos), sacarlo a las dos horas y lavar en agua fría durante una hora. 2. Poner las gambas en un wok a fuego templado, sofreírlas un rato, luego sacarlas, hervirlas en agua, echarlas al río y pescarlas. Coloca las gambas en otro wok, empuja y vierte. 3. Sofreír el jengibre rallado y la cebolla verde en una sartén con aceite grueso, luego agregar los langostinos, cortarlos rápidamente, agregar aceite de sésamo, glutamato monosódico, pimienta, sal refinada y aceite para espesar, verter inmediatamente en un colador, filtrar. Sacar y triturar la harina de castañas y poner en un plato. Simplemente cómelo con un plato pequeño de salsa de ostras y pasta de camarones. El color es blanco y transparente, y su sabor crujiente, perfecto para el verano. Cuatro: Gambas a la parrilla del lago Qiandao: Ingredientes: 8 gambas, 150 g de peras aromáticas, 100 g de cebollas, 3 g de sal refinada, 1 clara de huevo, 5 g de vino blanco, 5 g de maicena, 50 g de pasta de tomate, 250 g de salsa Kraft, 15 g de azúcar, jugo de limón. Método de preparación: Quitar las cabezas de las gambas, lavarlas y hervir el aceite cerebral de gambas con aceite refinado para su posterior uso. Pelar los lomos de los langostinos, quitarles los intestinos y dejar las colas, luego enjuagar y escurrir el agua. Mezclar la clara de huevo, la sal, el vino, el glutamato monosódico y la maicena. Coger un plato de cristal (recipiente de 10 pulgadas) y poner. Coloque encima las cebollas verdes ralladas y las peras crudas en rodajas, luego vierta los langostinos rebozados en la salsa Thousand Island, la salsa Kraft, el jugo de limón y las rodajas de pera cruda. Comentarios: Este plato es una combinación de cocina china y occidental, utilizando ingredientes occidentales para propósitos chinos. Utiliza salsa Thousand Island, se agregan ingredientes de frutas al sabor y se agrega sabor a cebolla para lograr un aroma agradable, un sabor único y hermoso. apariencia. Al preparar este plato, tenga cuidado de no usar demasiada azúcar y el fuego debe ser moderado; de lo contrario, el jugo de azúcar de color amarillo oscuro se desbordará sobre la superficie de la salsa, produciendo fácilmente un sabor blando. Feo y jugoso. Cinco: Gambas en salsa de huevo: 2 gambas, 65.438 0 huevos, un poco de condimento de cilantro en polvo (65.438 0), 65.438 0 cucharadas de vino, 65.438 0 cucharaditas de sal, un poco de pimienta (2), media taza de caldo, media cucharadita de sal. Abrir las gambas por el lomo y quitarles los intestinos y el abdomen. 2. Batir los huevos, añadir el condimento (2), mezclar bien, verter en el plato de cocción al vapor, luego poner encima las gambas, introducir en la olla y cocinar al vapor a fuego medio durante 10 minutos. 3. Sácalo y espolvorea con cilantro en polvo. Seis: Langostinos en sopa: Ingredientes: 3 langostinos, 1 barra de masa frita, 4 rodajas de lechuga, 1 cebolla. Condimento: 1. Un poco de harina; 2,1 cucharadas de vino de cocina, 5 tazas de caldo, 1 cucharadita de sal, un poco de pimienta. Práctica: 1. Pelar los camarones, escurrir las tripas de barro, lavar la mucosidad con harina, enjuagar con agua, secar el agua y luego cortar en rodajas 2. Picar los palitos de masa fritos, freírlos nuevamente, sacarlos, escurrir el aceite y esparcir; ellos en un bol.
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