Enseñarte a hacer unas ricas tortillas de jamón de morilla (un desayuno más rápido y delicioso)
Herramientas/Materiales 1, 2 morillas, 1 3 jamón, 1 4 huevos, 5 salsa de soja, salsa de ostras.
01 Lavar las colmenillas hasta que estén ligeramente blandas. No lo dejes en remojo por mucho tiempo ya que perderá nutrientes. El jamón y los huevos están listos.
Escurrir el agua de las morillas. No tirar el agua del remojo. Reservar.
Añadimos a los huevos salsa de soja light, salsa de ostras y un poco de agua, mezclamos bien y reservamos.
Vierta la cantidad adecuada de aceite en la olla, agregue las colmenillas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que se sequen.
Cortar el jamón, ponerlo en la cacerola y sofreír hasta que esté fragante.
Luego vierte el líquido del huevo en la olla y sofríelo lentamente a fuego lento, para que los huevos fritos tengan mejor sabor.
Freír lentamente hasta que los huevos cuajen y servir.
08La deliciosa y nutritiva tortilla de jamón de colmenillas está completa.