Comida de Yogyakarta
1. Pescado a la parrilla de Indonesia (Ikan Bakar): el pescado a la parrilla de Indonesia es una de las delicias más famosas de Yogyakarta. El pescado fresco se asa a la parrilla y se sirve con una variedad de especias y salsas.
2. Fideos fritos indonesios (Mie Goreng): Se trata de una comida rápida tradicional de Indonesia que se puede preparar con una variedad de verduras, carnes y especias. El chow mein es delicioso y uno de los favoritos entre muchos lugareños y turistas por igual.
3. Arroz Amarillo de Indonesia (NasiTumpeng): Se trata de un arroz elaborado a base de arroz amarillo, normalmente acompañado de diversas verduras, carnes y especias. El arroz amarillo es un alimento tradicional en muchas zonas de Indonesia y una de las especialidades de Yogyakarta.
4. Ensalada Indonesia (Rujak): Se trata de una ensalada hecha de diversas verduras, frutas y especias, generalmente acompañada de mantequilla de maní o salsa de chile. La ensalada indonesia es un manjar tradicional en muchas regiones de Indonesia y una de las especialidades de Yogyakarta.
5. Sopa Indonesia (Sop): Se trata de una sopa elaborada con diversas carnes, verduras y especias, y se suele comer con arroz o fideos. La sopa indonesia es un alimento tradicional en muchas regiones de Indonesia y una de las especialidades de Yogyakarta.
En definitiva, Yogyakarta es una ciudad con un rico patrimonio cultural y gastronómico, donde los turistas pueden degustar una variedad de deliciosos platos indonesios.