Menú de cabina estéril
Para los padres, los platos de la noche anterior estaban recién hechos ayer y estaban excesivamente frescos. Pero no es tan simple. ¡Algunos platos son realmente incomibles después de una noche! Asegúrese de informarles sobre los peligros de comer durante la noche.
En primer lugar debemos saber ¿qué es la noche a la mañana? ¿Se llama trasnochar después de una noche? Si lo cocino por la mañana y lo como por la noche, ¿cuenta como toda la noche?
Los platos de la noche a la mañana no se refieren simplemente a platos que se han dejado toda la noche. Pero si se deja más de 8-10 horas será un plato de toda la noche. Hay dos razones para el aumento de ingredientes tóxicos en los alimentos. Una es que las sustancias químicas contenidas en los alimentos pueden producir carcinógenos, como el nitrito, que no pueden eliminarse incluso si se recalientan. La otra es la contaminación por bacterias extrañas durante la colocación.
Por supuesto, no todos los platos no se pueden comer durante la noche. Los siguientes son especialmente dañinos si se dejan durante mucho tiempo:
1.
Los mariscos como cangrejos, pescados y camarones producirán productos de degradación de proteínas durante la noche, dañando las funciones hepática y renal. Si realmente compra demasiado, puede poner los mariscos crudos en una bolsa o caja de conservación, guardarlos en el refrigerador y prepararlos la próxima vez.
2. Los huevos a medio cocer pueden provocar enfermedades fácilmente.
A muchas personas les gusta comer huevos medio cocidos, pero estos huevos no están completamente esterilizados, son ricos en nutrientes y es particularmente fácil criar bacterias. Comerlos puede ser peligroso. Si los huevos se cocinan y se mantienen bien cerrados a baja temperatura, no hay problema en comerlos durante la noche.
3. Cuidado con las setas del hongo Tremella
Ya sean hongos Tremella silvestres o cultivados, setas, etc. , es fácil dejar muchos nitratos. Si lo guardas durante mucho tiempo, sólo podrás tirarlo de mala gana.
4. No poner sopa en recipientes metálicos.
Hacer sopa requiere tiempo y esfuerzo. La gente suele cocinar una olla grande y comerla durante varios días. Si los restos de sopa se dejan en ollas de aluminio o hierro durante mucho tiempo, se precipitarán sustancias nocivas para el cuerpo humano. La mejor manera de conservar la sopa es no agregarle sal ni otros condimentos. Una vez cocida la sopa, utiliza una cuchara limpia para sacar lo que quieras beber ese día, preferiblemente en una cazuela de barro o en un cajón para verduras y guárdalo en el frigorífico.
5. Las verduras de hojas verdes son más peligrosas si se dejan durante la noche.
El contenido de nitrato de las hortalizas de tallo y hojas es el más alto, el de las hortalizas de melón es ligeramente menor y los rizomas y la coliflor se sitúan en el medio. Por tanto, si compras muchas verduras a la vez, debes comer verduras de hoja, como col china, espinacas, etc. Si planeas cocinar más verduras y comerlas calientes al día siguiente, intenta cocinar menos verduras de tallo y hojas y elige verduras de melón.
Debe mencionarse aquí que para minimizar los riesgos potenciales de comer vegetales y disfrutar de vegetales saludables y deliciosos, ¡elija vegetales verdes de calidad alimentaria! ¡Cada canasta de deliciosas verduras se empaqueta individualmente y se almacena a baja temperatura en el refrigerador durante una semana!
Por último, me gustaría hacer a todos los padres una sugerencia sincera: los frigoríficos y congeladores no son almacenes estériles ni omnipotentes. Muchos amigos deben haber tenido esta experiencia: después de comer ingredientes rancios o en mal estado, especialmente carne, cuando interrogaban a sus padres, siempre les decían: "¿Por qué se echó a perder si lo pongo en el refrigerador?". Elige sólo el silencio.
¡Sabes, este es un enfoque muy irresponsable y peligroso! Es posible que a veces los padres sepan que se ha echado a perder, pero te lo dirán de esta manera: "Esto no es malo, y mucho menos malo. No puedes tirarlo. Aún puedes comértelo. Sé frugal y no dejes que se eche a perder". se echa a perder por un rato." Buen gusto y desperdicio de comida”, a veces simplemente quieres tener razón.
Hay muchos casos de intoxicación y muerte causadas por el consumo de alimentos almacenados en el frigorífico durante mucho tiempo, y existen informes de este tipo casi todos los años o incluso todos los meses. Por favor, no se arriesgue. La probabilidad de ser envenenado puede ser baja, pero eso no significa que no suceda, y no significa que nunca serás tú.