¿Cómo elige un principiante el vino tinto “real”? ¿A qué aspectos hay que prestar atención?
¿Cómo elige un novato el vino tinto “de verdad”? ¿A qué aspectos hay que prestar atención?
1. Mirando el cuerpo de esta botella, podemos comprobar si existe la palabra "copia" en la botella de vino tinto. Si aparecen estas cuatro letras, obviamente es un vino tinto falso. Si hay cuatro letras como esta, no lo compres. Si no, puedes comprarlo. Asegúrese de mirarlos atentamente al comprar. Estas cuatro letras suelen aparecer en el fondo o la boca de la botella.
2. Revisa el corcho del vino. Los tapones de corcho de vino tinto de alta calidad son generalmente tapones de corcho, especialmente tapones de corcho natural. Cuanto mejor sea la calidad del corcho, más probabilidades habrá de elegir corcho natural. Hay muchos tapones de rosca en el mercado, pero se utilizan sobre todo para vinos tintos nuevos, aptos para consumo breve y, en general, de baja calidad.
3. Observa el color. En general, la variedad del vino está directamente relacionada con el color del vino. El color del vino añejo es más claro y rojo pardusco; el color del vino joven es oscuro, violeta; o de color morado intenso.
4. Al observar la lista de materiales, para el vino tinto importado normal, la empresa comercial pondrá una etiqueta en el vino tinto. Debido a que es una palabra extranjera, muchas personas no la entienden. Luego mire para ver si existe el ingrediente "dióxido de azufre". Se añade dióxido de azufre para evitar que el vino tinto desarrolle un olor avinagrado durante el proceso de fermentación, lo que degradaría la calidad del vino. Antes de beber vino tinto es necesario agitar la copa para airearla, eliminar el dióxido de azufre y mejorar el sabor. Este ingrediente es normal, por lo que si al comprarlo ves dióxido de azufre, significa que es un buen vino tinto importado. Pero algunos vinos tintos tienen 100% jugo de uva en su lista de ingredientes. De hecho, esta es la importancia que el comerciante le da a su vino. ¡Su materia prima es 100% uva o jugo de uva! 5. Comprar el producto adecuado no significa necesariamente elegir el caro. Mucha gente piensa que comprar vino debe ser caro. Esta es una idea equivocada. Algunos vinos son caros, pero no necesariamente de buena calidad. Después de todo, las guerras de precios son comunes.
6. Compruebe el lugar de origen. Al igual que el vino blanco nacional, el vino tinto en el mundo también se divide en zonas de producción. Para el vino blanco chino, mire Sichuan y Guizhou, mientras que para el vino tinto mire principalmente Francia, Italia y España. Estos lugares no solo tienen una larga historia y costumbres en la elaboración del vino, sino que también cuentan con una tecnología de elaboración del vino exquisita y madura.