La diferencia entre el chile en polvo de nueva generación y el chile en polvo Erjing

El picante de la nueva generación es mayor que el de Erjingtiao.

La característica de los fideos con chile Erjingtiao es que tienen muchas semillas. Los fideos con chile hechos de esta manera o fritos quedarán muy fragantes, especialmente si hay talleres que procesan los fideos con chile y la fragancia se puede extender mucho. , probablemente en Sichuan o Chongqing, o los niños en Hanzhong serán particularmente sensibles a él y les gustará mucho ese olor.

¿Por qué cultivas esto en el jardín de tu casa? Porque los frutos verdes de Erwake se pueden utilizar como condimento, por ejemplo, al cocinar, úsalo para asfixiar una olla. Tiene el mismo efecto que las cebollas. , jengibre y ajo, y también se puede utilizar como plato principal, como para hacer pimientos verdes. Para la carne salteada, la proporción de pimientos verdes y carne es generalmente de dos a uno. La mejor carne salteada con pimientos verdes. en la cocina de Sichuan son dos palitos de acacia.