¿Cuáles son las formas y tabúes de comer higos secos?
Contraindicaciones: Personas con deficiencia de bazo y estómago deben utilizarlo con precaución; personas con resfriados moderados no deben consumirlo.
Los higos pertenecen a la familia de las Moráceas, y sus frutos son ricos en glucosa, fructosa, sacarosa, ácido cítrico y una pequeña cantidad de ácido málico y ácido succínico. Sus frutos secos, frutos inmaduros y leches vegetales contienen ingredientes antitumorales. La leche también contiene amilasa, esterasa, lipasa, proteasa, etc.
Datos ampliados
Los higos contienen ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc. , puede ayudar al cuerpo humano a digerir los alimentos y promover el apetito y, debido a que contiene una variedad de lípidos, tiene un efecto laxante.
2. La lipasa y la hidrolasa contenidas en los higos pueden reducir y descomponer los lípidos sanguíneos, lo que puede reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos.
3. Los higos tienen efectos antiinflamatorios e hinchantes.
4. La leche de frutos inmaduros contiene principios activos como el psoraleno y la forsitiaolida. Del jugo de frutas maduras se puede extraer una sustancia aromática, el benzaldehído. Ambas sustancias tienen el efecto de prevenir el cáncer y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
Enciclopedia Baidu-Higos secos
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