Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo hacer una fiesta de galletas con helado de tiramisú?

¿Cómo hacer una fiesta de galletas con helado de tiramisú?

Materiales

Materiales: 100 g de azúcar fina, 250 g de nata para montar Nestlé

Accesorios: 300 g de agua, 30 g de café en polvo recién molido, 150 g de bizcochos, 200 g de queso mascarpone, 100 gramos de ron.

Tarta Helada de Tiramisú

1

Pon el café en polvo en la bolsita de té, ponlo en una olla de leche con agua y azúcar y cocina por 15 minutos. . Apagar el fuego y filtrar el café molido para que se enfríe.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

2

Coge un molde largo para tarta inglesa o para tostadas, fórralo con papel vegetal alrededor, pon un dedo en el fondo y úntalo dos veces con ron.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Tres

Batir la nata para montar a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que espese y aparezcan patrones evidentes. Agrega el queso mascarpone y mezcla bien.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Cuatro

Vierta el almíbar de café frío en la pasta de queso, pellizca unos 5 trozos con los dedos y mezcla uniformemente.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Vierte la mitad de la pasta de queso en el molde, extiende una capa de melena y unta dos veces con vino, luego vierte el resto de la pasta de queso. Haz una superficie lisa

y séllala con papel vegetal. Congelar por más de cuatro horas.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Seis

A la hora de comer, saca el helado del molde, espolvoréalo con papel engrasado, córtalo en trozos y espolvorea cacao en polvo por la superficie según tu preferencia personal. .

Los restos de pastel helado se pueden congelar en un recipiente hermético hasta por dos semanas.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Consejos

1. Si no tienes café en polvo recién molido, puedes utilizar dos bolsas de café instantáneo en polvo.

2. Si no tienes queso con leche mascarpone, puedes utilizar queso crema en su lugar.

3. Si no tienes dedos de mujer, puedes utilizar un trozo de tarta.

4. Si no hay nadie a quien amas, entonces no sabes con qué reemplazarlo, jaja.