Cómo conservar pasteles

Coge un bol, toma medio bol de agua y añade dos gotas de vinagre, no demasiado. Luego mete el bizcocho y se puede conservar durante 3-5 días. Al comer sácalo y utiliza agua para limpiar el vinagre de la superficie y calentarlo.

1. Da Gao, fideos coreanos. Según el antiguo calendario lunar, se adoraba a los dioses durante los sacrificios en marzo;

2. Método de preparación: lavar el arroz glutinoso o el arroz amarillo con agua, freír la soja, molerla hasta obtener fideos finos y salados y reservar. Hervir el arroz glutinoso hasta convertirlo en arroz, ponerlo en una cubeta de madera, golpearlo ligeramente con un martillo de madera empapado en agua para darle forma de barro, verterlo sobre la losa de piedra preparada y luego batirlo hasta darle forma de pastel con un martillo de madera empapado en agua; batir mientras bate: use las manos para batir desde un lado para que tenga un espesor uniforme. Después de batir, espolvoree con harina de frijoles y sirva. El primer golpe lo llama "pastel para limpiar la mesa" y generalmente no se usa como sacrificio después del segundo golpe, el tirador puede usarlo porque la superficie de la losa de piedra está muy limpia;