Cómo conservar el té Pu'er
1.
Existen dos formas de almacenar tarros. Un método es guardarlos herméticamente en frascos pequeños, cada uno de los cuales contiene un tipo de té. El otro se guarda en un frasco grande que no puede contener todas las hojas de té. Cada té debe sellarse en una bolsa de plástico y guardarse herméticamente en un frasco grande.
2. Método de almacenamiento en cartón.
El método de almacenamiento en cartón consiste en empacar el té en bolsas de plástico, luego colocarlo en el cartón, luego sellar el cartón con cinta adhesiva y guardarlo en un estante o gabinete, lejos del suelo y las paredes, y luego revíselo de manera irregular para evitar que las hojas de té se echen a perder.
3. Almacenamiento de té a granel.
Cuando el té a granel se almacena por un corto período de tiempo, se puede sellar directamente en una bolsa de plástico o almacenar en una jarra de arcilla morada. Sin embargo, trate de no almacenar té a granel Pu'er porque el té a granel no ha sido prensado y perderá fácilmente su sabor. Después de almacenar el té a granel durante 1 a 2 años, el aroma y el sabor se reducirán considerablemente.
Precauciones de almacenamiento:
Embalado en postes de bambú. Este método y material de envasado tradicional ayuda al té Pu'er a filtrar el olor durante el proceso de posfermentación, garantizando así su pureza. Preste atención a la edad y la vida del té. La edad y la vida útil del té Pu'er son 60 años, 100 años o cientos de años. Sin datos concluyentes, la edad del té Pu'er a menudo se juzga únicamente por la intuición del catador del té.
. Por ejemplo, los tés redondos Fu Yuanchang y Tongqing Lao Pu'er han alcanzado el punto más alto de envejecimiento y deben sellarse y almacenarse para evitar una rápida posfermentación, lo que hará que las propiedades del té desaparezcan gradualmente y el sabor se deteriore. El té tributo a la calabaza de la Ciudad Prohibida ha sido envejecido durante cien o doscientos años y su sabor es: "El color de la sopa es claro y el sabor del té es viejo y ligero".