¿Cómo hacer que la piel de tofu fresca sea deliciosa?

Ingredientes: 1 trozo de piel de tofu, 100g de panceta de cerdo, 2 pimientos verdes, ajo, cebolla, sal, aceite de cocina, salsa de soja.

Pasos:

1. Cortar el cerdo en rodajas.

2. Cortar la piel del tofu en tiras más anchas.

3. Cortar el ajo, picar la cebolla verde y triturar el pimiento verde.

4. Añade aceite de cocina al wok y, cuando esté tibio, añade el ajo y la cebolla y sofríe.

5. Agrega la carne de cerdo en rodajas y sofríe hasta que cambie de color, luego sofríe a fuego lento agrega un poco de salsa de soja ligera para realzar el sabor; Me gusta teñir ambos lados de la panceta de cerdo de amarillo para que sepa mejor.

6. Añade la piel del tofu cortada y sofríe.

7. Añade el pimiento verde picado y sofríe. Agrega un poco de sal al gusto y sirve.

8. Puedes servir una pequeña comida casera.

9. Tiene ajo y carne, con fragancia a piel de tofu y una textura ligeramente dura. Es salado y delicioso, muy delicioso.