Tres marcas principales de salsa de soja japonesa
Según consulta en el sitio web de la marca,
1. Salsa de soja Kikkoman: Es una de las marcas de salsa de soja más antiguas de Japón. Debido a su exquisita tecnología de elaboración y ricos productos, es un representante típico de la salsa de soja japonesa.
2. Salsa de soja Purple Mountain: Es una de las marcas de salsa de soja con mayor trayectoria en Japón. Sus productos son principalmente salsa de soja sashimi seleccionada y salsa de soja reducida en sal especialmente seleccionada, de alta calidad y rico sabor.
3. Salsa de soja Wanzi: Es una de las marcas de salsa de soja japonesa. Tiene una amplia gama de productos y un sabor suave, apta para diversos platos.
La salsa de soja es un condimento líquido tradicional chino. Elaborada con soja, soja desgrasada, judías negras, trigo o salvado, con agua y sal. Su color es marrón rojizo y tiene un sabor a salsa único y un sabor delicioso que puede estimular el apetito.