Arroz en tortilla al estilo japonés
¿Has comido arroz con tortilla alguna vez? ¿Es delicioso el arroz con tortilla japonesa? ¡Déjame explicarte el omurice japonés!
Condimentos
Guisantes, muslos de pollo, cebollas, tomates, ketchup, mayonesa, huevos, leche, pimienta negra, sal y mantequilla.
Pasos para hacer arroz con tortilla japonesa
1. Picar la cebolla, cortar los muslos de pollo en dados, pelar y picar los tomates. Cuanto más brillante sea el arroz, más digno de baba será~ ~El arroz al vapor es más duro, así que cocínelo al vapor la noche anterior.
Generalmente, dos o tres huevos por persona son más adecuados.
3. Derretir la mantequilla y sofreír la cebolla. Cuando las cebollas estén ligeramente doradas, sofreír los muslos de pollo. Una vez que los muslos de pollo estén blancos, agrega cuatro cucharadas de pasta de tomate y tomates picados. Sofreír hasta que se combinen los tomates picados y la pasta de tomate.
4. Vierta el arroz. Si no hay suficiente pasta de tomate, puedes agregarla. Agrega una cucharada de mayonesa y sofríe hasta que el arroz esté suave y glutinoso. Añade los guisantes y sofríe brevemente. Agrega una pizca de sal y pimienta negra.
5. Sacar el arroz y reservar.
6. Batir los huevos uniformemente, añadir un poco de leche para que queden más suaves, calentar la olla, esparcir los huevos, fijar el fondo. de los huevos, y esperar hasta que la superficie aún esté un poco blanda, apagar el fuego, agregar el arroz frito, reservar el omurice en forma de media luna y esparcir uniformemente el omurice cuadrado.
7. Exprime el ketchup y la mayonesa~
8. Espolvorea un poco de espuma de algas para mejorar el sabor.
Consejos
Es mejor añadir un poco de manteca al cocinar arroz al vapor.
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