Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Es mejor preparar los frijoles con leche de soja cocidos o crudos? ¿Están listos los frijoles de leche de soja?

¿Es mejor preparar los frijoles con leche de soja cocidos o crudos? ¿Están listos los frijoles de leche de soja?

1. Los frijoles crudos se utilizan para hacer leche de soja. El rendimiento de la pulpa y el sabor de los frijoles cocidos no son tan buenos como los de los frijoles crudos.

2. Al preparar leche de soja, generalmente es necesario remojar los frijoles entre 6 y 8 horas antes y molerlos antes de cocinarlos. Sin embargo, muchas máquinas de leche de soja ahora tienen la función de moler y calentar al mismo tiempo, lo que significa que la leche de soja se cocinará después de moler, lo cual es más conveniente.