Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Qué debo hacer si la masa se levanta del recipiente de la máquina laminadora?

¿Qué debo hacer si la masa se levanta del recipiente de la máquina laminadora?

Puede agregar agua tibia adecuada a la masa.

La masa del vaso de la batidora no está completamente mezclada con la harina y el agua. Si sigues revolviendo y agregas agua tibia adecuada, no quedará masa. Pero no es recomendable añadir demasiado, de lo contrario provocará adherencia.

Preste atención a la seguridad al utilizar la máquina laminadora de masa para evitar rascarse las manos con la máquina y que la mezcla de harina y agua se deslice dentro de la máquina.