¿Qué tal comer huevos por la mañana? ¿Cuáles son los beneficios de comer huevos por la mañana?
¿Comes huevos por la mañana para complementar las proteínas de alta calidad?
La proteína es la base material de toda vida. En comparación con las gachas y el pan, la composición de aminoácidos de las proteínas de los huevos es mejor. Su composición de aminoácidos esenciales es básicamente similar a la del cuerpo humano y su valor biológico también es el mejor entre todos los alimentos. Además, la tasa de absorción y utilización de proteínas en los huevos es mayor que la de las gachas y el pan.
Aumenta la saciedad:
Los huevos no sólo aportan al organismo suficiente proteína, sino que también ralentizan la velocidad de vaciado del estómago y prolongan la sensación de saciedad tras una comida. Los estudios han demostrado que consumir un desayuno que contenga huevos puede aumentar la sensación de saciedad, mientras que las proteínas y grasas de los huevos pueden proporcionar energía continua y estable, manteniendo el estómago lleno durante un período de tiempo más prolongado.
Ayuda a perder peso:
Comer huevos en el desayuno puede reducir la ingesta calórica en el almuerzo y a lo largo del día, y desempeñar un papel en el control del peso. Las investigaciones muestran que las personas que desayunan huevos pierden un 56% más de peso y tienen más energía que aquellas que desayunan carbohidratos.
Mejora la memoria:
La yema de huevo es rica en lecitina, esteroles, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D y vitaminas del grupo B. La colina abundante en los huevos es una sustancia esencial para la síntesis del neurotransmisor acetilcolina en el cerebro. También es un componente importante de las membranas celulares y ayuda a mejorar la memoria y a concentrarse más. Por eso, para los oficinistas y estudiantes que utilizan más su cerebro, es muy necesario desayunar un huevo.
Aumentar la vigilancia:
Los huevos son ricos en tirosina, que juega un papel importante a la hora de mejorar el estado de alerta de las personas y hacer que reaccionen más rápido. Por lo tanto, para los conductores, comer huevos en el desayuno favorece una conducción más segura.
Protege la visión:
Los dos antioxidantes luteína y zeaxantina de la yema de huevo pueden proteger los ojos del daño ultravioleta. También ayudan a reducir el riesgo de cataratas. Comer un huevo por la mañana también es beneficioso para los usuarios de computadoras que usan demasiado sus ojos.
Cuando comas 5 huevos, recuerda 1. Pon los huevos en la papilla: el azúcar en sangre aumentará lentamente.
Los huevos no sólo son la mejor fuente de proteínas de alta calidad, sino que también son ricos en proteínas, que pueden estabilizar el azúcar en sangre.
En comparación con las gachas de arroz japonica, el contenido de azúcar de las gachas de huevo será menor. Se recomienda que las personas con diabetes cocinen gachas de avena en casa. Puede triturar los huevos o cocer al vapor una tortita de huevo ligera con menos aceite y luego hacer "gachas de huevo" juntas, de esta forma el índice de azúcar de la papilla será. relativamente reducido.
2. Ensalada con huevos: buena absorción nutricional.
Investigadores de la Universidad Purdue en Estados Unidos descubrieron que una ensalada sin huevos y otras dos ensaladas con diferentes cantidades de huevos duros se compararon en la absorción de carotenoides. Los resultados mostraron que comer ensalada con huevos aumentó la absorción de carotenoides entre 3 y 9 veces en comparación con comer ensalada sola.
3. Remojar huevos en vinagre viejo: ayuda a reducir los lípidos en sangre.
Remojar o procesar alimentos en vinagre es un buen método terapéutico para reducir los lípidos en sangre. El líquido de huevo y vinagre es uno de ellos. El líquido de vinagre y huevo que se vende en el mercado se elabora remojando huevos marrones frescos en vinagre y añadiendo miel y merengue. Remojar los huevos en vinagre aumenta el contenido de iones calcio en la solución. Al mismo tiempo, se añade miel a la bebida para que tenga un efecto aromatizante y sea más nutritiva.
4. Huevos asados con soju: puede curar el resfriado estomacal.
Muchas personas sufren de resfriado estomacal. Normalmente tengo miedo al frío, tengo la boca débil y no quiero beber agua. En otoño e invierno tengo las extremidades frías y tengo mal apetito. También puedes comer soju y huevos duros para aliviar el resfriado estomacal. Vierta uno o dos trozos de 60 shochu en un bol, luego bata un huevo en el bol, encienda el shochu, espere hasta que el vino termine de quemarse y los huevos se cocinarán calientes una vez al día durante una semana. También podrías intentarlo.
5. Agripalma y huevos cocidos: tratamiento de la dismenorrea
La aparición de dismenorrea está estrechamente relacionada con la congestión. La agripalma es un medicamento importante para el tratamiento de enfermedades ginecológicas en la antigüedad. Tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. La investigación farmacológica moderna cree que la agripalma puede desempeñar un papel contra la dismenorrea al relajar el útero y reducir la inflamación.
Tomar 2 huevos, 30 g de agripalma y 15 g de yuanhu, ponerlos en una cacerola, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar juntos. Cuando los huevos estén cocidos, quitarles la cáscara y cocinarlos un rato, luego comer los huevos y beber la sopa. Empiece a tomarlo desde los primeros 1 a 2 días, 1 dosis por día, durante 5 a 7 días consecutivos.
¿Cuándo es un buen momento para comer huevos?
Lo mejor es comer huevos media hora antes o después del ejercicio.
Los médicos dicen que los adultos deben comer hasta dos huevos al día. Si eres un niño que está desarrollando cuerpo y músculos, es mejor comer solo claras de huevo y no yemas de huevo, porque las yemas de huevo contienen grasa, que se convertirá en grasa abdominal si no se pueden consumir las calorías.
Desde el punto de vista nutricional, para asegurar una dieta equilibrada y cubrir las necesidades del organismo sin provocar una nutrición excesiva, los adultos sanos suelen comer 1-2 huevos al día, siendo lo mejor las personas mayores; comer un huevo al día; es más apropiado que los trabajadores mentales coman dos huevos al día, las mujeres en posparto, las mujeres lactantes y las débiles pueden comer 2-3 huevos al día, pero no es recomendable comer más. . Los huevos duros son la mejor manera de comerlos, pero no los cocines demasiado. El contenido de colesterol de una yema de huevo es 2/3 de la ingesta diaria de colesterol de un adulto sano. No logrará sus objetivos de reducción del colesterol limitando el consumo de carne y lácteos, como comer verduras sin queso y mucha fruta, cereales integrales, alimentos bajos en grasa y pequeñas cantidades de carnes magras, aves y pescado.
No comer más de siete huevos a la semana, es decir, no comer más de un huevo al día de media, pero también debes fijarte en la ingesta de otros alimentos. Por ejemplo, si comes mucha carne y no pasas de 1 o 2 huevos, no habrá problema. Hervir huevos es bueno, así que no tienes que preocuparte por el exceso de grasa. Pero si hierves los huevos durante más de 5 minutos, los nutrientes serán difíciles de absorber. 3 puntos.