¿Puedo beber té Pu'er por la noche?
Y beber "té cocido" no provocará insomnio y tiene el efecto de calentar el estómago.
Pero te sugiero que bebas un poco primero. Si tienes insomnio, no lo bebas la próxima vez. Nunca sufro de insomnio cuando lo bebo por la noche. Si es nuevo en el té Pu'er y comienza con el "té cocido", definitivamente no estará acostumbrado a beber té crudo. En términos generales, beber té Pu'er es bueno para el cuerpo y no tiene efectos secundarios.
Existe mucha evidencia objetiva de que el té cocido no afecta el sueño. Los principales componentes del té que afectan el sueño son la cafeína, la teofilina y la teobromina, y el contenido de teofilina y teobromina es bajo. La cafeína juega un papel importante en la estimulación del sistema nervioso central. Durante el proceso de fermentación del té cocido, la cafeína aumenta en lugar de disminuir, representando el 4% del contenido, que es más alto que el del té crudo. Teóricamente debería afectar más al sueño, pero la realidad es todo lo contrario. Por lo tanto, el té Pu'er maduro es adecuado para beber antes de acostarse.
Por un lado, el té cocido es de naturaleza suave, menos irritante para el estómago, básicamente no tiene sabor amargo y es más fácil de aceptar para nosotros. Por otro lado, el efecto sobre el cuidado de la salud es obvio y la sopa de té es roja y atractiva, lo que hace que la gente quiera beberla a primera vista. Las características de sabor del Pu'er cocido son perfectas para los nuevos amantes del té. No es demasiado amargo y no se diferencia significativamente de otros tés. Es una muy buena opción.
El color de la sopa del té cocido de alta calidad: marrón rojizo claro, el color es muy similar al del vino tinto. Color de la sopa de té crudo de alta calidad: el té nuevo es generalmente de color amarillo dorado brillante o amarillo verdoso, mientras que el té viejo tiene un color más intenso, pero el color de la sopa sigue siendo brillante. El té Pu'er de este color generalmente utiliza té curado al sol de alta calidad, y los requisitos de enverdecimiento, secado y enrollado son relativamente estrictos.
Colores comunes de la sopa de té maduro Pu’er de baja calidad: negro, turbio y opaco. Color inferior común de la sopa de té crudo Pu'er: amarillo claro, turbio. Ya sea té cocido o té crudo, al comprar té Pu'er, es mejor tomar una pequeña cantidad de hojas de té para preparar té. La sopa de té hecha con té Pu'er de buena calidad es transparente y brillante, y hay una fina película sobre la sopa de té similar a la forma de perlas de aceite. La sopa de té elaborada con té Pu'er inferior se volverá negra y turbia.
La forma del té crudo es generalmente verde o verde oscuro, ligeramente amarillo o rojo; si se almacena durante mucho tiempo, se volverá marrón. Si es té nuevo, se volverá verde. El color de la sopa de té crudo es verde y claro. Si está vieja, el color de la sopa será amarillo brillante, amarillo anaranjado o rojo anaranjado. El color de la sopa de té maduro es rojo brillante, el grado de fermentación es rojo castaño y el grado de fermentación es rojo oscuro. El té crudo tiene un sabor fuerte, una fuerte irritación, un sabor un poco amargo, un regusto dulce y una rápida producción de fluidos corporales.
La parte inferior de las hojas del té crudo suele ser de color amarillo verdoso o marrón, y la cuerda es muy completa. La base de la hoja del té maduro suele ser marrón, friable y de baja integridad.
Las respuestas anteriores son solo como referencia.