¿Se puede utilizar maíz común para hacer palomitas de maíz? ¿Cómo explotar? Resolver ~~~

El maíz que se utiliza para hacer palomitas de maíz se llama "palomitas de maíz". Las partículas son muy pequeñas, del tamaño de 2 o 3 granos de arroz, amarillas, translúcidas y córneas. Puedes comprarlo en los supermercados. No se pueden hacer palomitas de maíz con maíz normal.

El maíz puede hacer estallar flores a altas temperaturas, pero el grado de estallido varía mucho entre las diferentes variedades.

Las "palomitas de maíz" utilizadas especialmente para las palomitas de maíz se seleccionan del maíz duro con mayor capacidad de inflado. Cuando se calientan, las semillas estallan y forman grandes témpanos. Por ejemplo, la variedad "Golden Flower" tiene un múltiplo de expansión y estallido de más de 25 veces y una tasa de estallido de más de 98.

Las variedades de maíz duro y algo abollado, lo que usted llama "maíz normal", pueden reventar y producir hojuelas cuando se calientan, pero no son comparables al maíz partido.