¿El tofu común puede ser hojaldres de tofu fritos?

Los hojaldres de tofu son un producto de soya reconocido por tener un valor nutricional extremadamente alto. Si quieres hacer hojaldres de tofu, también puedes usar tofu común, pero el sabor es ligeramente diferente al de los hojaldres de tofu comunes y no es tan bueno. bueno.comer. Si debe usar tofu común para hacer bollos de tofu fritos, se recomienda usar tofu viejo en salmuera, que puede compensar el sabor tanto como sea posible. En términos generales, los bocadillos de tofu fritos utilizan tofu en blanco. El contenido de humedad de los tofu en blanco está entre el del tofu y el del tofu seco. Al mismo tiempo, el calor de la fritura debe controlarse adecuadamente. Si se fríe demasiado, no se fríe. Si está demasiado tierno, el hojaldre de tofu explotará.