Confucio dijo cómo hacer sopa de paloma guisada
Zi dijo cómo guisar sopa de paloma
Ingredientes: carne de paloma, dátiles rojos, baya de goji, jengibre, aceite vegetal, vino de cocina, sal. Método: 1. Después de sacrificar las palomas, límpialas y asfógalas (no dejes que se escape la sangre). ¡La sangre de paloma es muy buena para la recuperación postoperatoria! 2. Remojar la baya de goji en agua y lavar, lavar y quitar los dátiles rojos. (Los dátiles rojos son de naturaleza cálida y seca). 3. Después de sangrar durante media hora, sacar la cabeza y el trasero de la paloma y cortarlos en trozos pequeños. Si no te gusta la grasa, puedes pelar la piel (a las palomas les gusta volar, por lo que la mayoría no son demasiado grasosas); 4. Blanquear nuevamente la carne de paloma cortada en cubitos en agua hirviendo para eliminar el olor a pescado; Ponga la olla a fuego alto, agregue un poco de aceite vegetal y agregue las rodajas de jengibre salteadas. Después de que las rodajas de jengibre estén fragantes, agregue los trozos de carne de paloma y saltee, luego agregue el vino de cocción para eliminar el olor, finalmente agregue los dátiles rojos y las bayas de goji preparados, agregue agua fría (agua del grifo) y deje hervir. Luego transfiéralo a un fuerte o cacerola y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Esta sopa de dátil rojo, baya de goji y pichón es deliciosa, dulce y deliciosa, rica en nutrientes y nada complicada de hacer. ¡Los nuevos papás que aman a sus esposas pueden aprender a hacerlo ellos mismos!
¿Se puede comer sopa de paloma en la luna?
El valor nutricional de las palomas es altísimo. Hay un dicho popular que dice que una paloma vale más que nueve pollos. Aunque es un poco exagerado, también ilustra plenamente el valor nutricional de las palomas. ¡Los expertos en confinamiento sugieren que la sopa de paloma no debe incluirse en la receta de comida de confinamiento después del confinamiento!
¿Cuáles son los beneficios de beber sopa de pichón para las mujeres embarazadas? Las palomas son animales de sangre dulce. La carne de paloma es rica en proteínas, que pueden reponer en gran medida el qi y la sangre, ¡y es muy beneficiosa para la anemia posparto! Es beneficiosa para la recuperación de las heridas maternas y tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed. En algunos lugares hay un dicho popular que dice que la sopa de paloma restaurará la leche materna, pero en realidad esto es incorrecto. Desde el punto de vista alimentario, la sopa de paloma no provocará regurgitación de leche. ¡Algunas madres experimentan reacciones de lactancia, que pueden ser causadas por comer otros alimentos de lactancia! Lo mejor para las mujeres embarazadas es beber sopa de paloma con sangre, ¡que es muy buena para la recuperación posparto! ¡Ejemplos de recetas comunes de sopa de pichón!