¿Cuál es el alimento más nutritivo para comer después de la cirugía?

La pérdida de sangre durante la cirugía puede hacer que los pacientes pierdan proteínas y nutrientes, y las restricciones dietéticas antes y después de la cirugía también pueden provocar una ingesta nutricional insuficiente, agotando así las reservas nutricionales del cuerpo. Si no se suplementa una nutrición suficiente a tiempo, el tiempo de cicatrización de la herida se retrasará y, si se infecta, la herida cicatrizará mal. La curación de heridas requiere una nutrición razonable y adecuada, especialmente oligoelementos de alta calidad como proteínas, zinc, hierro, vitaminas B y vitamina C, que son nutrientes esenciales para la curación de heridas. Los alimentos que contienen proteínas de alta calidad incluyen aves, ganado, pescado, huevos, leche y otros alimentos de origen animal. Los alimentos de origen animal son ricos en oligoelementos y vitaminas B, que son beneficiosos para la cicatrización de heridas.

La carne del pescado crudo es tierna y contiene menos agua que la del pescado de agua dulce común, por lo que es rica en oligoelementos de alta calidad como proteínas y zinc. Es un buen alimento para la cicatrización de heridas postoperatorias. Hasta el momento, el círculo de nutrición no ha encontrado ninguna sustancia que aumente las cicatrices.

Las frutas son ricas en vitaminas y minerales, especialmente manzanas, naranjas, fresas, dátiles frescos, etc., que son ricas en vitamina C. La vitamina C puede favorecer la formación de colágeno y favorecer la cicatrización de heridas. Los plátanos, al igual que las frutas comunes, no tienen efectos adversos especiales en el cuerpo y son ricos en vitamina C, potasio y pectina, que pueden ayudar a restablecer el equilibrio hídrico y electrolítico y la función intestinal después de la cirugía. Pero una buena alimentación también debe ser con moderación. Demasiada comida aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y no favorece la absorción.

Por lo tanto, es necesario reponer una nutrición adecuada y equilibrada a tiempo después de la cirugía, prestar atención a la suplementación de proteínas de alta calidad, vitaminas y oligoelementos, como aumentar la ingesta de alimentos de origen animal, huevos, leche y frutas, y abandonar esos alimentos no científicos y tabúes para promover la curación de heridas y la recuperación física. Se recomiendan varios alimentos beneficiosos para la recuperación postoperatoria: carnes magras, pollo, pichón, huevos, leche, ostras y pescado crudo.