¿Cuál es el alimento más nutritivo para comer después de la cirugía?
La carne del pescado crudo es tierna y contiene menos agua que la del pescado de agua dulce común, por lo que es rica en oligoelementos de alta calidad como proteínas y zinc. Es un buen alimento para la cicatrización de heridas postoperatorias. Hasta el momento, el círculo de nutrición no ha encontrado ninguna sustancia que aumente las cicatrices.
Las frutas son ricas en vitaminas y minerales, especialmente manzanas, naranjas, fresas, dátiles frescos, etc., que son ricas en vitamina C. La vitamina C puede favorecer la formación de colágeno y favorecer la cicatrización de heridas. Los plátanos, al igual que las frutas comunes, no tienen efectos adversos especiales en el cuerpo y son ricos en vitamina C, potasio y pectina, que pueden ayudar a restablecer el equilibrio hídrico y electrolítico y la función intestinal después de la cirugía. Pero una buena alimentación también debe ser con moderación. Demasiada comida aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y no favorece la absorción.
Por lo tanto, es necesario reponer una nutrición adecuada y equilibrada a tiempo después de la cirugía, prestar atención a la suplementación de proteínas de alta calidad, vitaminas y oligoelementos, como aumentar la ingesta de alimentos de origen animal, huevos, leche y frutas, y abandonar esos alimentos no científicos y tabúes para promover la curación de heridas y la recuperación física. Se recomiendan varios alimentos beneficiosos para la recuperación postoperatoria: carnes magras, pollo, pichón, huevos, leche, ostras y pescado crudo.