Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Se pueden comer juntos costillas de cerdo, brócoli y sopa de algas marinas?

¿Se pueden comer juntos costillas de cerdo, brócoli y sopa de algas marinas?

Las costillas de cerdo, el brócoli y la sopa de algas se pueden comer juntos. Las costillas de cerdo tienen los efectos de nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. El brócoli tiene los efectos de tonificar los riñones y la esencia, fortalecer el cerebro y los huesos y tonificar el bazo y el estómago. El quelpo tiene los efectos de suavizar las durezas y resolver la flema, disipar la humedad y aliviar la picazón, eliminar el calor y promover la circulación del agua. Las costillas de cerdo, el brócoli y la sopa de algas marinas juntos pueden nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad, reponer la esencia, fortalecer el cerebro y los huesos, nutrir el bazo y el estómago, suavizar la dureza y reducir la flema, eliminar la humedad y aliviar la picazón, eliminar Calienta y promueve el agua, calienta el medio y disipa el frío, el aperitivo y la digestión.

Cómo comer juntos costillas de cerdo, brócoli y sopa de algas:

Sopa de costillas de cerdo, brócoli y algas

Ingredientes: 1500 gramos de costillas de cerdo, 200 gramos de tomates, algas secas 20 gramos.

Complementos: 100 gramos de brócoli, 1 pimiento rojo, 50 gramos de aceite, 5 gramos de sal, 2 cebolletas, 1 trozo de jengibre, 2 dientes de ajo.

Proceso de elaboración:

1. Cortar las tiras de cartílago en trozos pequeños. ?

2. Toma un trozo grande de jengibre y reserva.

3. Lavar las costillas y meterlas en la olla express, añadir un poco de agua y jengibre. ?

4. Tapar la olla, pero no cerrarla por completo.

5. Hervir la olla, verter el agua sucia y enjuagar las costillas.

6. Pasar a una olla con agua, poner las costillas limpias, junto con una cebolla de verdeo y unos trozos de jengibre. ?

7. Presurizar durante 10 minutos y ya estará lista una olla de sopa espesa.

8. A continuación, cortamos las algas remojadas en trozos grandes, y cortamos el pimiento rojo y el ajo para su uso posterior.

9. Rompe el brócoli en floretes pequeños, lávalos y déjalos en remojo en agua fría durante 10 minutos. Añadimos aceite ligero y agua salada y blanqueamos.

10. Después de blanquear el brócoli, ponerlo en agua hirviendo fría y dejar enfriar. Luego colóquelo en un recipiente para su uso posterior.

11. Calentar una sartén, verter un poco de aceite y sofreír las algas, el pimiento rojo y el ajo.

12. Añade sal al gusto después de sofreír.

13. Sirve unas cucharadas de sopa de costilla de cerdo, añade el brócoli y mezcla bien.

14. Tapar la olla y llevar a ebullición.

15. Saca la olla. Transfiera a un bol y sirva.

Efectos sobre la salud: nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar, reponer la esencia, fortalecer el cerebro y los huesos, nutrir el bazo y el estómago, suavizar las durezas y reducir la flema, disipar la humedad y aliviar la picazón, aclarar Calor y promoción de la circulación del agua, calentando el medio y dispersando el frío.

El valor nutricional de la sopa de costillas, brócoli y algas marinas:

1. Las costillas de cerdo tienen un sabor dulce y salado, son de naturaleza neutra y entran en los meridianos del bazo, el estómago y los riñones. y tiene las funciones de nutrir los riñones, nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Se utiliza principalmente para tratar la fiebre, la pérdida de líquidos corporales, la sed y la pérdida de peso, los riñones débiles, la deficiencia de sangre posparto, la tos seca, el estreñimiento, la deficiencia tonificante, el yin nutritivo, la sequedad hidratante, el yin nutritivo del hígado, la hidratación de la piel y la facilitación de las deposiciones. y calmar la sed.

2. El brócoli es de naturaleza suave y de sabor dulce. Regresa a través del bazo, riñón, estómago. Tiene los efectos de nutrir los riñones y la esencia, fortalecer el cerebro y los huesos y nutrir el bazo y el estómago. Adecuado para el cáncer, debilidad física prolongada, extremidades flácidas, tinnitus y olvidos, debilidad del bazo y del estómago y retraso del crecimiento en niños. Sin tabúes. Características: Excelente producto anticancerígeno.

3. El quelpo es de naturaleza fría y de sabor salado. Regresa a los meridianos del hígado, pulmón, riñón y estómago. Tiene los efectos de suavizar las durezas y resolver la flema, eliminar la humedad y aliviar la picazón, eliminar el calor y promover la circulación del agua. Adecuado para diabetes, enfermedades cardiovasculares, intoxicación por plomo, deficiencia de calcio, cáncer, obesidad, bocio, diafragma, hernia, hinchazón y dolor testicular, flujo vaginal, edema y pie de atleta.

4. El pimiento rojo es picante por naturaleza y de sabor picante. Regresa al corazón, bazo. Tiene los efectos de calentar el cuerpo, dispersar el frío, apetecer y digerir. Adecuado para dolor de estómago por frío, pérdida de apetito, disentería, artritis reumatoide, contusiones traumáticas, sabañones, anemia, escorbuto y encías sangrantes. Están contraindicadas la colecistitis crónica, las hemorroides, la faringitis y la traqueítis. Características: Alimento fuertemente irritante.