¿A qué debes prestar atención al preparar tu propia comida para una salida de primavera?
Es fin de semana otra vez y es la temporada de flores primaverales. Acercarse a la naturaleza y disfrutar de la primavera, salir al campo con familiares, amigos y compañeros, contemplar el mar, escalar montañas… ¿Cómo divertirse viajando y cuidar su estómago al mismo tiempo?
Dado que las actividades de senderismo o montañismo al aire libre requieren más energía y calorías de lo habitual, las principales fuentes de energía y calorías son los carbohidratos, las proteínas y las grasas de los alimentos. Para mantener suficiente fuerza física durante las actividades de senderismo o montañismo al aire libre, se debe seguir una dieta de 50 a 60% de carbohidratos, 20 a 30% de proteínas y 20 a 30% de grasas. La cantidad exacta necesaria varía según el tamaño, el peso, la condición física y el nivel de actividad de cada persona. Se debe preparar aproximadamente un kilogramo de comida por persona al día.
A la hora de preparar tu propia comida de primavera, debes elegir alimentos ricos en calorías, ligeros y de tamaño pequeño. El pan plano, la barbacoa, la carne de res y los huevos son las mejores opciones para mantener la energía. El chocolate, la mantequilla y la glucosa pueden aumentar las calorías rápidamente. La cecina de res, la leche pura, la fructosa y el maní son una excelente combinación de nutrición equilibrada. El ejercicio vigoroso aumenta el apetito y el gusto, por lo que es inteligente llevar sus mermeladas, salsas picantes, patés y aderezos para ensaladas favoritos. Por supuesto, los alimentos más sencillos y asequibles son los alimentos comprimidos militares y los alimentos enlatados. En las zonas montañosas, no recolecte ni coma verduras, carne de animales o frutas silvestres desconocidas.
¿Reservar energías el día antes de viajar y prestar atención a la higiene alimentaria después de la salida?
En primer lugar, la higiene y seguridad alimentaria son lo más importante. No permita que algunas cosas "desagradables" (como la diarrea causada por una mala higiene) arruinen su diversión. En segundo lugar, para diferentes grupos de personas (como los diabéticos, se deben evitar las gachas y las frutas más dulces), elija alimentos diferentes, respete los principios de razonabilidad, nutrición, higiene y seguridad, y elija comida rápida conveniente y saludable, como las galletas. , patatas fritas, frutas, cereales desechables y gachas de los ocho tesoros, sopas instantáneas (soja, guisantes, lentejas), etc.
Además, si viajas en grupo se pueden organizar algunas actividades o competiciones interesantes (como montañismo), entonces conviene hacer menos ejercicio un día o tres o cuatro días antes del viaje, y. Asegúrese de consumir 500 gramos de carbohidratos al día y prepare reservas "completas de carbohidratos" con anticipación. De esta manera, las proteínas y grasas del cuerpo se utilizarán cuando sea necesario con urgencia, haciendo que el cuerpo sea más eficiente y eficaz. Se extraerá grasa para reponer energía. Si los carbohidratos no se almacenan con anticipación, el cuerpo quemará el exceso de grasa demasiado rápido cuando lo necesite con urgencia, lo que provocará la acumulación de sustancias tóxicas y envenenará el cuerpo.
Proteínas: Intenta consumir la mayor cantidad posible de proteínas de alta calidad, como carnes magras, huevos, leche, jamón magro y productos de soja. ?No se puede tener menos carbohidratos y no olvidar el equilibrio ácido-base. ?Hoy en día, la comida es rica y colorida, y puedes elegir la comida según tus necesidades personales.
① Alimento básico: El alimento básico es un alimento que complementa los carbohidratos y es fundamental. Incluye pan seco (rebanadas de pan integral, pan redondo, croissants, tostadas de coco, bollos de piña) y gachas. y sopas (gachas de los ocho tesoros, gachas de avena, sopa de hongos blancos) diluidas y fáciles de servir.
②Acompañamientos: La proteína es un alimento que aumenta la fuerza física. Puedes optar por conservas (atún enlatado, fiambres), o embutidos envasados al vacío (butifarra a la plancha, chorizo pequeño, chorizo, jamón, etc.), productos cárnicos y huevos envasados al vacío (pollo asado, pollo asado, codillo de cerdo, carne de ternera salteada, carne de pato, huevos estofados), etc. Si las condiciones lo permiten, también puede traer su propia parrilla sencilla y asar algunas rebanadas finas de carne de res, rodajas de cordero, panqueques, brochetas de cordero, rodajas de camote, aros de cebolla, etc. para aumentar la diversión. También puedes traer algunos encurtidos enlatados o en bolsas (verduras de los ocho tesoros, boniatos, encurtidos, deliciosos palitos de melón, etc.).
③ Comer demasiados alimentos ácidos cansará el cuerpo, por lo que los alimentos alcalinos son indispensables. Frutas y verduras frescas (plátanos, manzanas, kiwis, tomates cherry, arándanos, pepinos, tomates, etc.), leche (leche, yogur, bebidas lácticas), mermeladas (mermelada de fresa, mermelada de arándanos, mermelada de manzana, mermelada de naranja, etc.). .), bebidas de jugo (bebidas deportivas con sal inorgánica, bebidas de jugo de frutas), etc. son los únicos alimentos alcalinos que pueden equilibrar el pH del cuerpo cuando se sale de excursión. Pueden complementar rápidamente varias vitaminas y aliviar la fatiga.
④ También puedes añadir un poco de “pequeña energía” en cualquier momento durante los juegos y actividades, como meriendas (gelatina, sopa de castañas, chocolate, pescado a la plancha, cecina, patatas fritas, ciruelas), etc.
Bebe mucha agua y evita los alimentos hinchables.
①Bebe más agua: La falta de agua hará que las personas estén más cansadas y ansiosas. No bebas bebidas alcohólicas, lo que sólo te deshidratará más. Se recomienda preparar bebidas deportivas inorgánicas con sal, zumos, etc. Si complementa el jugo (como el jugo de limón o el jugo de manzana) durante la caminata, debido a que el jugo contiene azúcares simples, puede llegar fácilmente al hígado, producir glucógeno y reponer rápidamente la energía del cuerpo. Además, asegúrese de beber suficiente agua antes de la caminata, reponga agua inmediatamente después de la caminata y nunca espere hasta tener sed para beber agua. Si hace ejercicio durante menos de una hora cada vez, beber un poco de agua y jugo es suficiente; si hace ejercicio continuamente durante más de dos horas y suda mucho en un día caluroso, debe complementar con una bebida deportiva iónica que contenga potasio y sodio; .
②Evita comer melón, sandía, bebidas carbonatadas y otros alimentos que produzcan gases. Estos alimentos producirán una gran cantidad de burbujas en el tracto gastrointestinal, lo que te hará sentir incómodo.