¿Cuáles son las especialidades de Xinxiang?
Las especialidades de Xinxiang incluyen el arroz Yuanyang, el trigo Xinxiang, el espino Huixian, etc.
1. Arroz Yuanyang
El arroz Yuanyang es una especialidad del condado de Yuanyang, ciudad de Xinxiang, provincia de Henan, y un producto con indicación geográfica nacional de China.
El arroz Yuanyang es cristalino, suave y dulce, tiene un aroma puro y es rico en proteínas, almidón, cobre, hierro, calcio y otros oligoelementos. Es uno de los primeros granos crudos en la provincia de Henan en obtener la certificación de alimento ecológico y exportarse para ganar divisas. Ha ganado muchas medallas de oro nacionales e internacionales. Está incluido en el Directorio Nacional de Productos Especiales Famosos y en el Negocio de Especialidades de las Llanuras Centrales. Card. Se le conoce como "el arroz número uno de China".
El 24 de diciembre de 2003, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección regional del origen del producto para el "Arroz Yuanyang".
2. Trigo Xinxiang
El trigo Xinxiang es un producto especializado de la ciudad de Xinxiang, provincia de Henan, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas.
El 18 de noviembre de 2014, el antiguo Ministerio de Agricultura de la República Popular China aprobó oficialmente la implementación de la protección del registro de indicación geográfica de producto agrícola para el "Trigo Xinxiang". El 15 de noviembre de 2019, fue seleccionada en el Directorio de marcas agrícolas chinas.
El área de protección de indicación geográfica para el trigo de Xinxiang es la ciudad de Weihui, la ciudad de Huixian, el condado de Xinxiang, el condado de Huojia, el condado de Yuanyang, el condado de Yanjin, el condado de Fengqiu, el condado de Changyuan bajo la jurisdicción de la ciudad de Xinxiang. El condado consta de 8 condados, ciudades y 100 pueblos. Las coordenadas geográficas son 113°23′24″-115°01′00″ de longitud este y 34°53′50″-35°50′08″ de latitud norte.
3. Espino de Huixian
El espino de Huixian es un producto especializado de la ciudad de Huixian, ciudad de Xinxiang, provincia de Henan, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas.
El cultivo de espino en el condado de Huixian comenzó durante el período Kangxi de la dinastía Qing y es una de las cinco principales zonas productoras de espino en China. La principal zona de producción de espino en el condado de Huixian se encuentra en la zona montañosa del noroeste del condado de Huixian. Debido a la influencia de la dirección y altitud de las montañas Taihang, el efecto del monzón es más evidente, las cuatro estaciones son distintas y el clima es adecuado para el crecimiento del espino. Las principales variedades de espino cultivadas en Huixian son "Yunbeihong" y "Hongkongqi", que tienen las características de color rojo brillante, frutos redondos, superficie brillante y sabor agridulce.
El 2 de abril de 2010, el Ministerio de Agricultura de la República Popular China aprobó la implementación de la protección del registro de indicación geográfica de producto agrícola para el "Huixian Hawthorn".