Introducción al palmitato de ascorbilo
El palmitato de ascorbilo es la esterificación del ácido palmítico y del ácido L-ascórbico y otros ingredientes naturales. Su fórmula molecular es C22H38O7. Es un eficaz captador de oxígeno y sinérgico. ) ) El Comité de Aditivos Alimentarios lo ha evaluado como un aditivo alimentario nutritivo, no tóxico, eficiente y seguro. Es el único antioxidante que se puede utilizar en alimentos infantiles en mi país. Este producto se puede utilizar en alimentos para proporcionar antioxidantes y alimentos. (aceite) protección del color, mejora nutricional y otros efectos.