Cómo hacer sopa con ginseng fresco
2. Ingredientes para la sopa de ginseng fresco, longan y costillas de cerdo: 1 ginseng fresco, 10g de polygonatum odorifera, 10g de carne de longan, 200g de costillas de cerdo. Método: Agregue 20 tazones pequeños de agua, de 1 a 2 ml de aceite vegetal, 1 cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue de 5 a 8 gramos de sal refinada. , bebe la sopa y come la carne.
3. Ingredientes para la sopa de pollo con huesos negros, ginseng fresco y bayas de goji: 1 ginseng fresco, 10 g de Morinda officinalis, 15 g de bayas de goji, 200 g de pollo con huesos negros. Método: Agregue 20 tazones pequeños de agua, de 1 a 2 ml de aceite vegetal, 1 cebolla verde, 3 rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue de 5 a 8 gramos de sal refinada. , bebe la sopa y come la carne.
4. Ingredientes para la sopa de tatuajes con ginseng fresco y Ganoderma lucidum: 15 g de Ganoderma lucidum, 20 g de dátiles rojos, 24 g de baya de goji, 1 ginseng fresco (50 g), 300 g de costillas y la cantidad adecuada de sal. Método: Remoje Ganoderma lucidum y otros materiales medicinales en 6000 ml de agua durante unos 10 minutos, envuélvalos en una bolsa de tela, átese la boca, agregue las costillas y cocine a fuego lento durante 3 horas. Retire la bolsa, agregue sal al gusto, 250-300 ml cada vez, coma carne y beba sopa.
5. Sopa de champiñones y ginseng frescos Ingredientes: 1 ginseng fresco, cinco setas shiitake secas (unos 20 gramos) y 1 jengibre. Método: Lave el ginseng fresco, remoje los champiñones y quíteles los tallos. Coloque ginseng fresco, hongos shiitake y jengibre en una olla y agregue una cantidad adecuada de agua purificada. Selle con film transparente y cocine al vapor durante 2 horas. Agrega sal y otros condimentos al gusto.