¿Se pueden utilizar costillas de cerdo estofadas con guayaba?

1. La guayaba se puede guisar con costillas de cerdo. La guayaba tiene el efecto de embellecer la piel y mejorar la inmunidad. La guayaba es rica en calcio, fósforo, hierro, grasas, proteínas, azúcar, vitamina A, vitamina B, vitamina C y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. La guayaba tiene un alto valor nutricional. En términos de vitamina C, la guayaba es más alta que los plátanos, naranjas, tomates, papayas, piñas y sandías. También es rico en calcio, hierro y fósforo.

Ingredientes: 2 guayabas, 150 gramos de guayaba seca, 600 gramos de costillas, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de glutamato monosódico.

2. Cómo hacer sopa de costillas de cerdo con guayaba:

1 Lavar la guayaba y cortarla en trozos, lavar la guayaba seca y reservar.

2. Blanquear las costillas de cerdo para quitarles la sangre, sacarlas y enjuagarlas bien.

3. Coloque las costillas, la guayaba y la guayaba seca en la olla, agregue 5000㏄ de agua y deje hervir a fuego alto y continúe cocinando durante 1,5 horas. al gusto.

3. Consejos alimentarios: La sopa de costillas de cerdo con guayaba es un plato habitual en las recetas que mejoran la sangre.