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Introducción a cómo hacer rábanos rallados encurtidos en salsa de soja para principiantes

El rábano en escabeche es una especie de plato casero. Es una buena receta para la próxima comida y es el favorito de los niños. A continuación he recopilado una receta para encurtir tiras de rábano en salsa de soja. Averigüemos juntos.

Ingredientes para encurtir tiras de rábano

Pasos para encurtir tiras de rábano en salsa

1 Lavar el rábano y cortarlo en tiras cuadradas de 1-2 cm. Espolvorear suficiente. Sal para eliminar la humedad.

2. Saca las tiras de rábano y sécalas. Este es un rábano verde.

3. Este es un rábano blanco, pero el contenido de agua del rábano blanco puede ser mayor y se seca demasiado lentamente. Cuanto más grande es el rábano, más humedad tiene.

4. La luz del sol es suave y el volumen es menos de la mitad o un tercio del del rábano fresco.

5. Pon las tiras de rábano seco en el recipiente.

6. Cortar el jengibre y el ajo.

7. Poner en un recipiente el jengibre y el ajo picados.

8.Vierte la mitad de salsa de soja y la otra mitad deliciosa, la cantidad debe ser pareja con las tiras de rábano.

9. Echar dos cucharadas de azúcar y un poco de vino blanco.

10. Simplemente sofríelo de arriba abajo con los palillos y podrás comerlo todo el día y la noche. No es necesario agregar sal ni preocuparse por el deterioro. La salsa de soja que compras y el delicioso sabor tienen conservantes.

11. Inesperadamente, después de servir el plato, apareció un delicioso plato de encurtidos. A todos les encanta.

Consejos

1. El rábano verde es mejor que el rábano blanco. No compres rábanos demasiado grandes, es más difícil secarlos en agua. Tiene menos agua y es más fácil de secar.

2. Si tarda tres o cuatro días en secarse de forma natural, si se pone a secar en un calentador tardará casi un día y una noche.

El valor comestible del rábano encurtido

El rábano encurtido contiene una variedad de oligoelementos que pueden inducir al cuerpo a producir interferón, que puede mejorar la inmunidad humana, inhibir el crecimiento de células cancerosas, y prevenir el cáncer. El aceite de mostaza y la fibra dietética del rábano pueden promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a eliminar los desechos del cuerpo. Comer rábano con regularidad puede reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, estabilizar la presión arterial y prevenir enfermedades coronarias, arteriosclerosis, cálculos biliares y otras enfermedades.

1. Eliminación de grasa y reducción de la presión arterial: facilitando el control de la presión arterial, dilatando los capilares, reduciendo la viscosidad de la sangre y mejorando la microcirculación. Puede suavizar y proteger los vasos sanguíneos y reducir la grasa y el colesterol en la sangre humana.

2. Laxante: La celulosa puede favorecer la peristalsis de la pared intestinal, ayudar a la digestión y prevenir las heces secas.

3. Anticáncer: Retrasa e inhibe el crecimiento y propagación de las células cancerosas. Regenera y reduce las células cancerosas.

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