¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar fideos hechos a mano?
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer fideos y tallarines artesanales? Generalmente se puede hacer en dos minutos. El método de cocinar fideos también es muy sencillo. Pon los fideos en una olla con agua fría. Cuando el agua hierva por primera vez, vierte el agua fría y cocina nuevamente. Cuando el agua vuelva a hervir, los fideos estarán listos para cocinarse. El tiempo total es de unos dos minutos. En comparación con los fideos comunes, los fideos húmedos son más fáciles de cocinar y tienen un mayor contenido de humedad, lo que los hace adecuados para personas mayores y niños.
Triturar los fideos antes de cocinarlos, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 5 minutos después de cocinarlos. Los fideos quedan suaves y la sopa espesa. Al cocinar fideos húmedos cortados con cuchillo y fideos enrollados, es necesario hervir el agua debajo y luego recogerlos con palillos para evitar que los fideos se peguen. Llevar a ebullición a fuego alto, agregar agua una o dos veces cada vez y estará listo para servir. Asegúrese de prestar atención al fuego alto cuando cocine fideos húmedos; de lo contrario, la temperatura no será lo suficientemente alta y no será fácil formar una membrana mucosa en la superficie de los fideos, y los fideos se disolverán en el agua.
Ingredientes: 1 fideo (crudo), aceite de ensalada, salsa fría, 1 aceite de chile, 1 salsa de soja, media cucharada de azúcar, 1 aceite de sésamo, caldo vegetariano, semillas de sésamo blanco.
Ejercicio:
1. Hervir el agua en la olla y añadir los fideos.
2. Después de hervir, vierte medio recipiente de agua fría dos veces en el medio.
3. Después de lavar los fideos con agua, mételos en el agua helada preparada y enfríalos nuevamente.
4. Escurrir los fideos, añadir la cantidad adecuada de aceite de ensalada, remover para que no se pegue y meter en el frigorífico.
5. Vierta un poco de salsa fría en un bol, agregue una cucharada de aceite de chile, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de salsa de soja ligera, una cucharada de aceite de sésamo y media cucharada de azúcar.
6. Añade unas cucharadas de caldo, revuelve y añade a los fideos refrigerados.
7. Espolvorea con semillas de sésamo blanco y sirve.
¿Qué tipo de papilla pueden comer los bebés para fortalecer el bazo y el estómago? En primer lugar, se recomienda que las madres den a sus bebés ñame, dátiles rojos y gachas de arroz glutinoso. Lavar 100 g de ñame, 10 g de dátiles rojos y 100 g de arroz glutinoso, pelar y cortar el ñame en trozos, remojar en agua, agregar los dátiles rojos y el arroz glutinoso, hervir con agua y finalmente agregar azúcar de roca. Este tipo de papilla puede ayudar a los niños a fortalecer el bazo y el qi, nutrir el estómago y equilibrarlo. El consumo regular puede fortalecer el bazo y nutrir el estómago.
En segundo lugar, se recomienda que las madres den a sus bebés gachas de ñame y semillas de loto. Lave unos 50 g de ñame y entre 20 y 30 g de semillas de loto. Primero, cocine lentamente las semillas de loto y el arroz. Cuando esté maduro, agregue el ñame picado y remojado y cocine hasta que esté maduro. Ten cuidado y asegúrate de cocinarlo un poco. Este tipo de papilla puede calentar el estómago y fortalecer el bazo, y es más adecuado para niños con insuficiente yang del bazo.
A la hora de cocinar papillas se deben utilizar utensilios especiales para bebés. Los tazones y cucharas pequeños deben separarse de los de adultos y esterilizarse a altas temperaturas. Si el bazo y el estómago de tu bebé no están muy bien, puedes comprar calabaza fresca, cortarla en trozos pequeños, cocinarla al vapor en una olla hasta que se convierta en puré, agregar cierta cantidad de harina de arroz y seguir cocinando durante 20 minutos para hacer calabaza. papilla.