Cómo hacer sopa de costillas de cerdo, tofu y algas

Sopa de costillas de cerdo, tofu y algas

Ingredientes: 200 gramos de chuletas de cerdo, 300 gramos de tofu de edamame, 20 gramos de algas sopa (sabor a marisco).

Condimento: 3g de sal, 10g de aceite licuado, 1g de pimienta, 3g de harina de maíz, cantidad adecuada de cilantro.

Proceso de elaboración:

1. Las costillas se marinan previamente en aceite, sal, jengibre rallado, pimienta, maicena, etc. ;

2. Hierva unos 5 tazones de agua en una olla, luego hierva las costillas y retire la espuma;

3. Luego junte los cubos de tofu durante unos 20 minutos.

4. Luego cocine las algas juntas por otros dos o tres minutos.

5. Finalmente, agregue sal al gusto y espolvoree con cilantro.

6. Saca la olla. Colocar en un bol y servir.