Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Cómo hacer pasteles de arroz con agua alcalina estirados con seda

Cómo hacer pasteles de arroz con agua alcalina estirados con seda

Prólogo

¡Me gusta especialmente comer pasteles de arroz con agua alcalina de mi ciudad natal! Las tortas de arroz elaboradas añadiendo un poco de álcali comestible a la harina de arroz glutinoso tienen un aroma a álcali especialmente agradable. Aunque todavía no es el Año Nuevo chino, ¡los supermercados ya venden este pastel de arroz que me gusta mucho! ¡Tan pronto como vi su apariencia amarilla, inmediatamente pensé en su sabor tentador después de convertirlos en delicias! La acción es peor que la emoción, ¡cómprala y hazlo!

Materiales

Ingredientes principales: 500 g de pastel de arroz con agua alcalina;

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de azúcar

Pastel de arroz con agua alcalina envuelto

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1

Corta el pastel de arroz comprado en trozos pequeños

2

Empaquetalo en un bol

3

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Pon a hervir la cacerola de aceite

4

Extiende una capa de aceite alrededor de la cacerola

5

Como freír Repartir las tortas de arroz cortadas en la olla como tofu viejo

6

Freír lentamente a fuego lento

7

Freír ambos lados hasta que se dore ligeramente

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Colocar el pastel de arroz frito en un bol con los palillos y reservar

9

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Luego usa una olla para hervir el azúcar blanco

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Vierte el pastel de arroz frito en el agua azucarada hasta que quede sedoso

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¡Un plato de deliciosos pasteles de arroz está listo para comer! El sabor es delicioso

Consejos

1. Al freír las tortas de arroz, el fuego no debe estar demasiado alto.

2 Al cocinar las tortas de arroz, Puedes usar un poco más de calor y un poco de agua hasta que alcance el estado de dibujo.