El brócoli en el refrigerador es amarillo. ¿Puedo comerlo?

Sí, la razón por la que el brócoli cambia de color es porque se deja aparte durante mucho tiempo, lo que provoca la pérdida de agua en el cuerpo, la privación de luz solar y la incapacidad de producir clorofila. El brócoli amarillo solo ha perdido muchos nutrientes en el cuerpo, pero no se descompone, por lo que es completamente comestible.

Método de trabajo

Materiales

Materiales: 300 gramos de brócoli, 100 gramos de gambas.

Accesorios: 1g de ajo, 1g de jengibre, 2g de sal, 1g de aceite, 1g de zumo de limón.

1. Los ingredientes están listos

2. Retirar las cáscaras y las hebras de las gambas.

3 Cortar el brócoli en floretes y remojar en agua con sal un rato. .

4. Añade a la olla una cantidad adecuada de agua y lleva a ebullición, añade unas gotas de aceite, o añade un poco de sal, vierte el brócoli lavado y escaldalo.

5. Calienta el aceite en una olla y vierte el ajo picado hasta que esté fragante.

6. Vierta los camarones procesados.

7. Sofreír hasta que cambie de color

8. Agrega el brócoli, agrega sal al gusto, sofríe uniformemente y retira de la olla.

9. Productos terminados