¿Cuál es el desayuno más nutritivo de la mañana? ¿Qué es bueno para el desayuno?

El plan del día recae en la mañana, lo que demuestra que la mañana del día es muy importante. Sólo comiendo bien por la mañana las personas pueden tener plena energía para afrontar toda la jornada de trabajo y estudio. . Entonces, ¿cómo combinar un desayuno nutritivo que pueda proporcionarnos la energía suficiente para un día de estudio y trabajo? Entonces, ¿cuál es el desayuno más nutritivo para comer por la mañana? ¿Qué es bueno para el desayuno?

1. Elecciones de alimentos para el desayuno

1. Hidratos de Carbono

Los hidratos de carbono son la principal fuente de glucosa en sangre y son la fuente más directa de energía que necesita el organismo. el cerebro. El proveedor más rápido y limpio, indispensable para un desayuno nutritivo. Los alimentos ricos en hidratos de carbono son los cereales, incluidos los bollos al vapor, la pasta, etc.

Un desayuno de calidad debe contener estos alimentos

2. Proteínas

Si no hay proteínas en el desayuno, la concentración de glucosa en sangre bajará. rápidamente y pierde resistencia, es decir, la glucosa se ha agotado antes del mediodía. Alimentos ricos en proteínas como leche, yogur, leche de soja, huevos, carne y productos de soja.

3. Vitaminas y minerales

Las vitaminas y minerales mejoran la calidad del desayuno Añadiendo verduras o frutas a un desayuno conveniente favorece más el equilibrio nutricional. Los alimentos ricos en vitaminas y minerales incluyen verduras, frutas o jugos frescos.

2. Principios de un desayuno saludable

1. Ligero

Un desayuno demasiado grasoso provocará carga gastrointestinal y también puede provocar niveles elevados de lípidos en sangre. Si realmente no puedes resistir la tentación, una vez a la semana no es mala idea. El desayuno sigue siendo más adecuado para una dieta ligera pero nutritiva, y tratar de consumir la menor cantidad posible de fritos. A algunas personas les gusta comer palitos de masa fritos en el desayuno. De hecho, no es necesario, pero no comas demasiado de una vez y trata de comerlos solo una vez a la semana.

2. Bajo en calorías

La cantidad de desayuno consumido variará según tu tipo de cuerpo y edad, sin embargo, es más adecuado consumir entre 400 y 500 calorías, lo que supone unas 400 calorías. un día. Una cuarta parte de la cantidad requerida. Pero puedes intentar agregar más azúcar.

Menú de desayuno saludable recomendado

La Sociedad China de Nutrición recomienda en las "Pautas dietéticas para residentes chinos" que una estructura de desayuno saludable para una familia de tres personas debe incluir: 300-500 gramos de cereales y 400 gramos de verduras -500 g, 100-200 g de frutas, 50-100 g de carne de ganado y aves, 50 g de pescado y camarones, 20-25 g de huevos, 100 g de leche y productos lácteos, 50 g de frijoles y productos de soja. , aceite Clase 25g.

3. Tabúes a la hora de desayunar

(1) Fruta en el desayuno

Muchos trabajadores administrativos suelen sustituir el desayuno por zumos de frutas y verduras para perder peso. peso. Aunque las frutas y verduras son ricas en fibra, que es útil para limpiar y desintoxicar los intestinos, sí tiene el efecto de perder peso. Sin embargo, la mayor parte del azúcar de las frutas es azúcar simple, que puede absorberse directamente y proporcionar la energía que necesita el cuerpo. Sin embargo, la energía que puede proporcionar es limitada y no puede satisfacer las necesidades del trabajo matutino. Además, solo comer frutas te dará hambre, lo que te hará comer más calorías.

(2) Fideos instantáneos para el desayuno

Por conveniencia, algunos trabajadores administrativos dependen de una taza de fideos instantáneos para toda la mañana. Sin embargo, la mayoría de los fideos instantáneos se fríen y tienen un alto contenido de grasa. Además, el caldo de la sopa suele contener glutamato monosódico, que es perjudicial para la salud si se consume en exceso. Al mismo tiempo, las verduras deshidratadas en los fideos instantáneos no pueden proporcionar vitaminas ni fibra, y es más probable que comer demasiado cause estreñimiento.

(3) Alto contenido de aceite y calorías

Los trabajadores administrativos ocupados pueden comprar una barra de masa frita e ir a trabajar debido a limitaciones de tiempo. Sin embargo, el contenido de grasa de las barras de masa frita es muy alto, con 220 calorías por barra de masa frita. Al mismo tiempo, el youtiao es un alimento frito a alta temperatura. Después de freírlo a alta temperatura, absorbe una gran cantidad de aceite. El contenido de aceite excede seriamente el estándar, los nutrientes se destruyen y se producen carcinógenos. Los trabajadores no deben desayunar youtiao durante mucho tiempo.

Además, a la mayoría de los trabajadores administrativos les gusta comprar el desayuno en restaurantes de comida rápida de estilo occidental. Sin embargo, la cantidad de aceite en la carne, las alitas de pollo o las patatas fritas en las hamburguesas supera con creces el estándar. comerlos acumulará gravemente grasa. Además, en la hamburguesa sólo hay un fino trozo de lechuga, que no aporta suficientes vitaminas para cubrir las necesidades del organismo.