Normas y grados del vino chileno
El vino chileno se divide en tres niveles, 1 vino de zona legal de producción: normas legales: Marca D.O, el vino debe tener al menos el 75% de las uvas de vinificación provenientes de la zona legal de producción indicada en la etiqueta del vino, la mayoría de los cuales son vinos con D.O. suelen tener un estándar no inferior a 85 y deben elaborarse con variedades de uva "tradicionales". Las uvas para vinificación deben producirse en una de las regiones: la zona de producción principal, la zona de subproducción o la zona de subproducción. la zona vitivinícola (zona costera, cordillera) (América, región andina). 2. Vinos de zonas productoras no reglamentarias: Este tipo de vino puede elaborarse con cualquier zona productora de uva de Chile y de cualquier variedad. La variedad y el año se pueden indicar en la etiqueta del vino. 3 Vino de mesa diario: La botella tiene el logo de "vino de mesa", pero no se requiere la variedad de uva ni el año.
Al igual que Australia, las etiquetas de los vinos chilenos siguen teóricamente el "principio 75", es decir: todos vinos en El año, variedad de uva y zona de producción marcados en la etiqueta del vino deben contener al menos el 75% de la información de la etiqueta. Sin embargo, la mayoría de los vinos chilenos en realidad siguen el "principio 85", es decir, al menos el 85% del vino debe cumplir con la información de la etiqueta del vino, porque sólo así podrá cumplir con los estándares establecidos por la Unión Europea y podrá ser exportado. .
- Calificación de Colección-
Cuando hablamos de Reserva y Gran Reserva, lo primero que pensamos es en España. Si somos más profesionales, podemos pensar que el vino tinto etiquetado. Reserva es al menos una fina colección de vinos envejecidos en barricas de roble durante 3 años. Pero si se trata de una botella de vino chileno, hay que tener los ojos bien abiertos, porque en Chile verás: Vantal/ Reserva /Gran Reserva /ReservaDe Famila/Premium
Sin embargo, a pesar de esto, hay varias "calificaciones". De hecho, la clasificación de reserva en las etiquetas de los vinos chilenos sólo representa la clasificación de la bodega de sus propios vinos, no tiene relación directa con la calidad del vino y no está sujeta a ninguna ley o norma. Que sea un buen vino depende de la calidad del vino en sí y no puede juzgarse por estas etiquetas. La próxima vez que compre vino, tenga cuidado de no confundir las etiquetas de los vinos chilenos y españoles.