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El plato más adecuado para el invierno.

Los platos más adecuados para comer en invierno son el cordero frito con cebolla, los fideos guisados ​​con cerdo y repollo, el mapo tofu, el pollo de huesos negros guisado con gastrodia elata, las castañas de agua al ajillo, la sopa Tang Hao Sanxian, etc.

1. Cordero salteado con cebolla

El cordero salteado con cebolla es un plato especial en invierno. El ingrediente principal es el lomo de cordero, servido con cebolla y huevos. El método de preparación es sencillo y fácil de aprender.

2. Fideos guisados ​​de cerdo y col

Los fideos guisados ​​de cerdo y col son uno de los platos caseros habituales en invierno. El gran plato humeante resulta cálido y confortable después de comer.

3. Mapo Tofu

El Mapo Tofu es un plato famoso de Sichuan. Utiliza tofu como ingrediente principal y la salsa Mapo es picante. Tiene un sabor picante y apetitoso. El tierno tofu queda delicioso con el picante de la salsa mapo.

4. Pollo de huesos negros guisado con gastrodia elata

El pollo de huesos negros guisado con gastrodia elata es una receta tónica de invierno, que utiliza pollo de huesos negros y gastrodia elata como ingredientes principales. . Guisar en una cazuela el pollo de huesos negros, Gastrodia elata, Ligusticum chuanxiong y Poria cocos.

5. Castañas de agua al ajillo

Las castañas de agua al ajillo son una receta habitual de invierno, compuesta por ajo, castañas de agua, sal y azúcar. Los pasos de preparación consisten en pelar las castañas de agua, cortarlas en rodajas finas, remojarlas en agua ligeramente salada, sacarlas a los 10 minutos, escurrirlas, colocarlas en un plato, añadir ajo picado y sal para marinarlas y finalmente espolvoreándolos con aceite de sésamo antes de comer.

6. Sopa Tang Hao Sanxian

La sopa Tang Hao Sanxian es una nutritiva receta de invierno. Contiene tres ingredientes: artemisa Tangut, filetes de pescado e hígado de cerdo. El jengibre rallado y el pimiento rojo añaden un sabor delicioso a la sopa. En el frío invierno, prepárate un plato de sopa fresca Tang Haosan y podrás pasar el frío invierno abrigado.