¿Cuál es la diferencia entre ramen y ceniza de tienda?
1. El nuevo tipo de ramen es un nuevo tipo de ramen con un buen rendimiento integral, que no solo cumple con los requisitos de procesamiento manual del ramen de Lanzhou, sino que también cumple con los requisitos. requisitos nacionales. 2. Peng Hui son las cenizas quemadas después de volverse amarillas a finales de otoño. Uno de los Peng Hui tradicionales es quemado por Cao Peng, y finalmente Cao Peng y sus piedras de impureza se ponen en agua hirviendo y se hierven para extraer el llamado Peng Hui.
En segundo lugar, la seguridad es diferente:
Los ingredientes principales de Peng Hui son sal y álcali (se puede utilizar como detergente en polvo cuando no hay detergente). Contiene plomo y arsénico, el contenido excede los estándares nacionales. Las cosas tradicionales no son necesariamente inofensivas. Debes creer que la ciencia tiene razón. Peng Hui es un aditivo tradicional de la carne de Lanzhou en el desarrollo histórico del ramen. Debido a las limitaciones de la tecnología de producción, básicamente se ha eliminado.
En tercer lugar, los estándares de los productos son diferentes:
Según las leyes y regulaciones nacionales, los fideos ramen son aditivos compuestos. Los aditivos alimentarios compuestos se refieren a aditivos alimentarios que se elaboran mezclando físicamente dos o más tipos individuales de aditivos alimentarios, con o sin materiales auxiliares, para mejorar la calidad de los alimentos y facilitar su procesamiento.
Enciclopedia Baidu-Peng Hui
Enciclopedia Baidu-Agencia Ramen