Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Se deben cocinar los frijoles frescos en agua fría o hervida?

¿Se deben cocinar los frijoles frescos en agua fría o hervida?

Los guisantes frescos se pueden hervir en agua fría. Por lo general, los guisantes frescos se pueden cocinar con la piel durante unos 15 minutos, no se les puede añadir condimentos y tienen un sabor ligeramente dulce.

Las habas son en realidad habas comunes en la vida. Si compras demasiadas habas frescas, puedes cocinarlas y congelarlas en el refrigerador, lo que tiene un tiempo de almacenamiento más largo.

Después de limpiar las habas frescas, hervirlas en agua y sacarlas. Puedes añadirles un poco de sal al gusto, luego ponerlas en un recipiente para que se sequen y luego guardarlas en el frigorífico. . Simplemente descongélelo nuevamente.

En términos generales, al comprar habas, conozca estos puntos para asegurarse de comprar habas frescas y de alta calidad:

1. Cabe señalar que cuanto más verdes sean las habas frescas, mejor. Si las habas pierden color, significa que están coloreadas artificialmente. No se recomienda comprarlas ni comerlas.

2. Al seleccionar habas frescas, preste atención a la cáscara de las habas. En general, las cáscaras de las habas de alta calidad están limpias, sin daños, sin manchas negras y sin olor.

Si hay manchas negras en la cáscara de la haba, la haba no debe estar fresca. Incluso si la haba está podrida y tiene un olor peculiar, la haba no se puede comprar ni comer.