Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Introducción al té Mansong

Introducción al té Mansong

Mansong pertenece al té Pu'er y se produce en el municipio de Xiangming, condado de Mengla, prefectura de Xishuangbanna.

Manson Park está bajo la jurisdicción del primer municipio del distrito de Yibang. Históricamente, existía la antigua aldea de Mansong, habitada por personas de Xiangtang que eran buenas cultivando té. Debido a su excelente calidad, el té Mansong fue catalogado como té tributo y "100 toneladas de té tributo anual". Su reputación se extendió por todas partes, lo que no sólo trajo gloria a la región de Ibon en ese momento, sino que también promovió la producción y las ventas. de té local.

Debido a varias razones, ahora hay muy pocos tés Mansong. Sólo alrededor de la antigua residencia del Príncipe hay más de diez árboles de té de hojas grandes. La bulliciosa atmósfera del pasado se ha convertido en historia. En el lugar del antiguo Príncipe sólo quedan unas pocas hileras de piedras angulares. Su ubicación geográfica es 22° 8 de latitud norte, 101 de longitud este y 1375 metros sobre el nivel del mar.

Análisis característico del té Mansong:

1. Sopa suave: El té Mansong tiene poco amargor en la entrada, agua dulce y delicada, buena textura de gelatina y se puede sentir la suavidad y la suavidad. sopa de té completa siempre permanece en la boca.

2. Aroma rico: la sopa de té Mansong es dulce y duradera, la delicada y espesa sopa de té lleva la elegante fragancia de orquídeas y miel silvestre, es rica y sobria, con una fragancia oscura flotante. que es embriagador.

3. El té tiene un sabor ligero: Aunque el té Mansong no ha perdido por completo su sabor acuoso, este sabor ligero no es muy amigable con la transformación posterior.

4. Las capas son monótonas: las capas de la sopa de té Mansong no cambian mucho después de entrar en la boca, solo muestran la diferencia entre dulce y más dulce. Desde esta perspectiva, el té islandés Laozhai es en realidad mejor y el rendimiento del té Mansong no es obvio.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Té Mansong