¿Se puede congelar la carne de cerdo fresca en el frigorífico?

2. La carne de cerdo fresca se puede congelar directamente. Y cuanto antes lo congeles, más fresco quedará. Mantenga la carne de cerdo en el congelador hasta por 2 a 3 días. Si la carne de cerdo se congela en el congelador, el tiempo de conservación es de 3 meses.

3. La temperatura de procesamiento, almacenamiento y transporte de la carne refrigerada siempre se controla dentro del rango de 0-4 ℃, lo que garantiza la seguridad y confiabilidad de la carne sin afectar la calidad y el sabor de la carne; La carne congelada Cuando se almacena y transporta a -18°C, su calidad es significativamente inferior a la de la carne refrigerada.