Cómo untar un pastel con mantequilla
Materiales de preparación: plato giratorio, bizcocho, espátula.
1. Primero, alisa los lados. Sostenga la espátula de modo que forme un ángulo de 30 grados hacia un lado.
2. Alise los lados y comience a cortar las esquinas. Gire el dial en sentido antihorario para presionar el raspador ligeramente hacia abajo y colóquelo de manera que no se mueva.
3. Comenzando desde la posición de corte de la esquina, coloque el raspador en un ángulo de 45 grados.
4. El raspador se mueve a través de un radio para que el raspador avance de forma natural.
5. En este momento toda la superficie de la mantequilla ha quedado completamente alisada.
上篇: Signos de cáncer de huesos temprano 下篇: ¿Cómo hacer que el arroz frito de Yangzhou sea más fragante? Método 1 Ingredientes: arroz japónica, huevos, pepino de mar cortado en cubitos, pollo cocido, jamón cocido cortado en cubitos, mollejas de pollo cortadas en cubitos, camarones con almidón cortados en cubitos, champiñones cortados en cubitos, brotes de bambú cocidos cortados en cubitos, judías verdes, agua. Agregue la carne de cerdo cortada en cubitos. , vieiras picadas, cebollas verdes picadas, sal refinada, caldo de pollo, vino Shaoxing y aceite para ensalada. Método: Rompe los huevos en un bol, agrega sal y cebolla verde picada y mezcla bien. Caliente un wok, agregue aceite, agregue los camarones, la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante, agregue el pepino de mar cortado en cubitos, el pollo cortado en cubitos, la carne de cerdo cortada en cubitos, los champiñones cortados en cubitos, los brotes de bambú cortados en cubitos, la carne de cerdo cortada en cubitos, las judías verdes cortadas en cubitos y las vieiras cortadas en cubitos, revuelva. Freír, agregar el vino, la sal, el caldo de pollo, llevar a ebullición y agregar al tazón para formar una variedad de aderezos. Calentar el wok, agregar aceite, sofreír la cebolla verde picada, agregar el huevo líquido y sofreír hasta que se forme el osmanthus perfumado, agregar el arroz cocido y sofreír, sofreír, agregar sal y aderezos variados, agrega el aceite y sofríe la cebolla de verdeo picada, sofríe nuevamente y monta el plato. Método 2 Ingredientes: 3 tazones pequeños de arroz blanco, 20 g de camarones, 50 g de carne magra de cerdo, 25 g de jamón cocido, 25 g de hígado de pollo cocido, 25 g de brotes de bambú, 25 g de judías verdes, 1 cebolla, 25 g de vino Shaoxing, 2 huevos. Práctica: 1. Mezclar bien los huevos, blanquear las judías verdes en agua con sal, cortar la carne de cerdo en tiras finas, cortar el jamón, el hígado de pollo y los brotes de bambú en dados y cortar las cebolletas en trozos finamente picados. Retirar la cacerola de aceite, sofreír los huevos a fuego medio hasta que estén casi cocidos, luego agregar el arroz, los condimentos y las cebolletas picadas, revolver uniformemente y poner en un plato. 2. Tome el cárter de aceite y agregue 1 cucharadita de aceite. Primero sofreír los camarones y la carne de cerdo desmenuzada, luego agregar el jamón cortado en cubitos, el hígado de pollo, los brotes de bambú, las judías verdes, la sal, el glutamato monosódico y el vino Shaoxing. Revuelva uniformemente y vierta sobre los fideos de arroz. 21 "Arroz frito con huevo simple" El arroz frito con huevo más simple, un poco de sal, una cebolla verde, un huevo y un plato de arroz durante la noche. Agregue aceite caliente al wok, vierta la cebolla verde picada y el huevo líquido y saltee. Una vez que el líquido del huevo se solidifique, puedes agregar arroz y sofreír, espolvorear con sal al mismo tiempo, sofreír tres veces y dos veces. Asegúrate de revolver bien el arroz en el wok sin detenerte por segunda vez. De esta manera, los sabores de los huevos y el arroz se mezclan completamente y cada grano de arroz resulta excepcionalmente delicioso en la boca. El arroz frito de algunas personas sabe bien y el arroz frito de otras no sabe bien. Estoy reteniendo cada segundo del arroz frito. Muy simple pero complejo. La comprensión de cada uno es diferente y el gusto de cada uno es diferente. Método 3 Ingredientes: 250 g de arroz, 30 g de jamón, 1 huevo, 20 g de guisantes, 25 g de pepino, 25 g de camarones, 30 g de aceite, 1 g de glutamato monosódico, 5 g de cebolla verde picada, 3 g de sal refinada. El proceso de producción es 1. Batir los huevos, sofreírlos y picarlos en trozos, y picar el jamón, el pepino y los camarones 2. Calentar el wok a fuego alto, agregar el jamón, los guisantes y los camarones, mezclar bien, luego agregar el arroz, los huevos, el pepino; , camarones, guisantes, glutamato monosódico y un poco de sal Freír, luego poner en un plato y preparar 4 ingredientes: 1500 g de arroz blanco, 8 huevos, 50 g de pepino de mar, 50 g de pechuga de pollo cocida, 50 g de jamón cocido y 50 g de pollo cocido. 50 gramos de carne magra, 25 gramos de vieiras remojadas, 15 gramos de cebolla verde picada, 5 gramos de almidón seco, 8 gramos de sal refinada, 150 gramos de caldo de pollo, 5 gramos de vino Shaoxing y 150 gramos de aceite refinado. Método: 1. Cortar el pepino de mar, el pollo, el jamón, las mollejas de pollo, los champiñones, los brotes de bambú y la carne de cerdo limpia en cubos pequeños. Los camarones se marinan y se calibran con almidón seco. Rompe los huevos en un bol, añade 3 gramos de sal y 5 gramos de cebolla verde picada, mezcla bien y reserva. 2. Después de que el wok esté al fuego, agregue aceite refinado. Cuando el aceite esté 50% caliente, agrega los camarones, el aceite hasta que estén cocidos y retira. Luego vierta el pepino de mar cortado en cubitos, el pollo cortado en cubitos, la carne de cerdo cortada en cubitos, los champiñones cortados en cubitos, los brotes de bambú cortados en cubitos y la carne de cerdo cortada en cubitos, saltee, agregue vino Shaoxing, sal refinada y caldo de pollo, deje hervir, deje hervir ligeramente. agregue los camarones cocidos, hierva y vierta en un tazón para hacer una cobertura mixta. 3. Vuelva a encender el wok, agregue aceite refinado, vierta los huevos y sofría. Sofreír hasta que el osmanthus se vuelva como osmanthus, agregar el arroz cocido y sofreír. Freír bien, luego agregar sal, cebolla verde picada, "aderezos variados" y judías verdes en la olla, sofreír con arroz y poner en un bol después de sacarlo de la olla. Puntos clave: el arroz frito con huevo de Yangzhou presta atención a la cocción y requiere "granos claros y arroz glutinoso suave" y logra los "cuatro elementos esenciales": primero, el arroz debe ser bueno, el arroz japonica fragante debe ser apropiado, no índico áspero. arroz o arroz glutinoso; en segundo lugar, debe ser bueno para lavar y sin arena, sin cáscara, sin pasto y con agua limpia. En tercer lugar, hacer un buen uso de los fuegos artificiales. Hasta que el arroz esté hinchado, luego cambie a fuego lento para secar gradualmente la sopa y luego cocine a fuego lento por un rato. El arroz está maduro cuando está brillante. Después de cocinar, cocinar a fuego lento, retirar del fuego, desmenuzar con una cuchara, no mezclar en cuarto lugar, debe ser compatible con agua, ni mucha ni poca, y se puede utilizar húmedo o seco; Método 5 Ingredientes: Arroz de la noche a la mañana, dos tazones de huevos, dos jamones, un guisante (cortado en cubitos), un poco de carne magra, 100 g (cortada en cubitos), dos cebollas (cortadas en cubitos) Método: (1) Calentar aceite y freír la carne magra en una Sartén hasta que esté cocido, luego sofreír los guisantes y el jamón y reservar.