Los precios de la carne de vacuno y de cordero han caído en general últimamente. ¿Se debe a la reducción del precio de la carne de cerdo? ¿Qué opinas sobre esto?
El precio de la carne de cerdo ha bajado porque el precio de la carne de res y de cordero ha bajado mucho en comparación con antes. A medida que el precio de la carne de cerdo baja aún más, el precio de la carne de res y de cordero está empeorando cada vez más. A principios de este año, medio kilo de carne de cerdo todavía se vendía entre 20 y 30 yuanes, pero en menos de medio año, el precio de la carne de cerdo ha bajado a 11 yuanes. En algunas zonas rurales, el precio de la carne de cerdo ha vuelto a la época de menos de 10 yuanes, ¡y el precio ha cambiado mucho!
La caída de la carne de cerdo también ha provocado directamente la caída de la carne de vacuno y ovino. Hace apenas un tiempo, el precio de la carne vacuna y de cordero en China cayó 4-1 a 5 yuanes.
La razón por la que los precios de la carne de vacuno y de cordero están cayendo ahora también es muy sencilla. Debido a que el número de cerdos sacrificados está aumentando, la oferta de carne de cerdo en el mercado también está aumentando y los clientes no pueden consumir tanta carne de cerdo en un corto período de tiempo. Dado que la oferta supera la demanda, los precios de la carne de cerdo han caído en todos los ámbitos.
Durante el Año Nuevo chino, a medida que aumentan los precios de la carne de cerdo, los clientes optarán por comprar otras carnes como carne de res, cordero y pollo en lugar de carne de cerdo. Ahora que el precio de la carne de cerdo ha bajado, los clientes tienen más espacio para elegir carne de cerdo y, naturalmente, la carne de res y de cordero carece de competitividad. La carne de cerdo ya es barata, ¿por qué comprar carne de vacuno y de cordero más cara? ¡Así que el precio de la carne vacuna y de cordero ha estado cayendo!
Entonces, el éxito es Xiao He, el fracaso soy yo. Ahora el precio de la carne de cerdo en el mercado ha bajado a 11 yuanes por gato, mientras que la carne de res y de cordero cuesta más de 40 yuanes por gato.
Los precios de la carne de cerdo han caído. Naturalmente, muchos clientes elegirán carne de cerdo desde cero, por lo que la carne de res y de cordero pierden su rentabilidad. ¡Es inevitable que la carne de cerdo barata haga que el precio de la carne de res y de cordero, la principal entidad del mercado, baje desde cero!
Hasta donde yo sé, el precio de una vaca Simmental que pesa más de 400 kilogramos ha bajado de 15.600 en su punto máximo a 13.400 ahora. ¡Ahora el precio medio en el mercado de corderos que pesan entre 25 y 30 kilogramos ha bajado de 1.200 yuanes hace un año a 900 yuanes!
De hecho, hay algunas razones para la caída de los precios de la carne de vacuno y de cordero, que se deben a que los agricultores siguen ciegamente la tendencia. Debido a que el aumento de los precios de la carne de cerdo en los últimos dos años ha elevado los precios de la carne vacuna y de cordero, muchos ganaderos de ganado vacuno y ovino han obtenido buenos ingresos. Debido a esto, muchos ganaderos de ganado vacuno y ovino han estado ampliando ciegamente sus corrales o siguiendo la tendencia.
Ahora es el período de sacrificio de la carne vacuna y ovina. Después de que se reunieron las vacas y las ovejas, una gran cantidad de carne de res y de cordero ingresó al mercado, lo que también provocó que la oferta y la demanda de carne de res y de cordero en el mercado excedieran la demanda, por lo que el precio de la carne de res y de cordero también cayó.